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Den Besuch mit dem Küchenchef auf einem regionalen Markt gab es in manchen Häfen doch im Rossini auch, anschließend wirdengemeinsam die Lebensmittel zu einem Menü zusammengebaut und abends gab es essen
Ach echt? Ist mir auf unseren bisherigen Touren leider nicht aufgefallen … wir waren aber in den letzten Jahren immer nur auf den "großen" Schiffen, vielleicht gab es das dort nicht.
Gruß,
Dennis.
doch , hier sind die Top 10 der Besuchten Märkte
https://www.aida.de/kreuzfahrt/rei…rmet.28704.html
Le Havre, gibt es auch, Marktausflüge, hängt vom Chef
Schade, das Toulouse nicht aufgeführt wird. Ein echt toller Markt. Waren 2012 dort und es hat uns sehr gefallen.
Echte Gradmesser für Selection werden für mich die Weltreise der cara und die Mauritius-Tour der Aura sein. Wenn AIda es schafft auch auf diesen Touren ein höheres Niveau zu halten, dann wird es auch wieder für mich interessant. 
Drücke die Daumen..... 
Also vielleicht nochmal zu unseren Erfahrungen auf der cara Anfang Mai, Thema Selection Restaurant:
Es gab in der ersten und in der zweiten Woche ein unterschiedliches Programm der Menüs. Je nach Angebot variiert auch der Preis. Das "einfache" Drei-Gänge Menü kostet 14,90 Euro pro Person.
Man konnte neben den Menüs aber auch immer a la carte essen. Die Vor- und Nachspeise des Menüs konnte getauscht werden gegen Angebote aus der Karte, wenn es einem nicht zusagte. Hauptgang konnte ebenfalls getauscht werden, ggfls. gegen Aufpreis. Wobei das für mich persönlich keinen Sinn macht, denn deshalb wähle ich ja in der Regel das Menü... aber sei es drum...
Ich kann nur nochmal sagen, dass die Qualität hervorragend war, auch der Service war bei uns top.
Dennoch hat uns das Konzept nicht überzeugt, ich schrieb es bereits in meinem Beitrag weiter oben.
Es ist und bleibt für uns ein Rossini. Wer das mag, ist hier genau richtig.
Wir persönlich hätten uns etwas anderes gewünscht bei diesem Konzept. Aber wir müssen ja nicht hingehen 
Hallo Layla
Was gab es denn als Hauptgericht ?
Und gab es auch Steaks ?
Und wie voll war es im Restaurant.
dann wird es auch wieder für mich interessant.
Bist aber auch ein anspruchsvolles Kerlchen 
Bist aber auch ein anspruchsvolles Kerlchen
Wäre ja auch langweilig, wenn nicht 
@ Seeungeheuer:
Wir waren zweimal zum Menüabend dort. Das erste Mal war Thema "Brauhaus", das zweite Mal Thema "Steak".
Steak Hauptgericht:
Brauhaus Hauptgericht:
Wie gesagt:" Rossini an und bei "
würde sofort wieder eine selection buchen wenn es passend wäre vom Termin !!!!!!!!!!!!!!!
Ich denke auch, dass Aida mit diesem Konzept wieder eine höhere Kundenzufriedenheit erreicht und nebenher die "Kleinen" gut auslastet. Wir hätten am liebsten noch an Bord verlängert, freuen uns jetzt aber auf neue Möglichkeiten im Herbst/Winter - Vorfreude gehört ja auch immer mit dazu. Im Blick haben wir die frisch renovierte Vita - hätten die da nur das Pooldeck in Ruhe gelassen! Mal sehen, was in nächster Zeit noch an Fotos und Meinungen dazu online geht ...
LG SL
Brauhaus Hauptgericht:
Wie gesagt:" Rossini an und bei "
Danke für die info, werde ich mal an Bord probieren. 
Ich fände Selection ja für Asien und Südsee toll . Wobei wir aktuell mit der Grönlandtour mit der AIDAcara für Sommer 18 liebäugeln. Die Berichte hören sich sehr gut an und wecken Lust aufs Schiff...
Sollte das so weitergehen, ist das sicherlich ein guter Schritt zum Erhalt der kleinen Schiffe 
!
Wenn auf den kleinen Schiffen nur die Balkone nicht so teuer wären
Und so lütt!
Verstehe ich das richtig, man freut sich, weil AC auf alten kleinen Schiffen gutes Essen, gg. Aufpreis, in Bedienung anbietet?
Verstehe ich das richtig, man freut sich, weil AC auf alten kleinen Schiffen gutes Essen, gg. Aufpreis, in Bedienung anbietet?
Die Minimalisierung der Leistungen an Bord von AIDA hat die Fans so bescheiden gemacht, dass ein gutes Essen sie zu Freudensprünge bewegt 
Nun ich denke, am Essen kann man am besten darlegen, wie AIDA mit Selection wieder auf höheres Niveau kommen will, denn das Essen in den Buffetrestaurants ist über die Jahre immer schlechter geworden. Auf den Seiten vorher wurden aber auch über andere positive Entwicklungen an Bord der Selection-Schiffe geschrieben.
Die du ja nicht müde wirst zu betonen.
Wir haben eine gebucht, allerdings waren dafür weder "Selection" noch die Route oder sowas ausschlaggebend, sondern ausschließlich das Schiff und das Datum. Da wir uns nämlich auf der vita kennengelernt haben, konnten wir es uns nicht verkneifen, am Tag nach unserer Hochzeit auf die vita aufzusteigenIch werde hinterher berichten, wieviel "Selection" auf der Kurzreise zu bemerken ist.
Wir haben die Selection-Kurzreise mit der vita ab Kiel vom 27. bis 31.5. nach Oslo und Kopenhagen gemacht. Hier ein kleiner Bericht dazu:
Publikum:
Das erste, das aufgefallen ist, hatte natürlich nichts mit Selection, sondern mit der Kurzreise zu tun: Das Publikum war doch deutlich anders als bei einer längeren Reise von einer Woche aufwärts: Sehr viele Clubs, Stammtische, sonstige Grüppchen, Betriebsausflüge etc., und auch sehr viele Erstfahrer, was bei der Begrüßung aufgefallen ist. Die vielen Clubs haben dazu geführt, dass in den Bars sehr viel mehr und länger etwas los war als wir das die letzten Male gewohnt waren. Und zwar sowohl AIDA-Bar als auch Anytime Bar - beide gleichzeitig richtig voll ist nach unserem Empfinden sonst eher selten der Fall. Die Stimmung war gut, der starke Andrang hat allerdings zum Teil auch zu Wartezeiten bei den Kellnern oder auch an der Bar direkt (insb. tagsüber an der Poolbar, wenn gerne mal die zwei Personen, die vor einem ander Reihe waren, jeweils 4-5 unterschiedliche Getränke geordert haben) geführt.
Essen:
Das Essen in den Buffet-Restaurants war echt gut. Wobei wir bisher noch nie Grund zum Klagen hatten - keine Ahnung, ob wir immer Glück hatten, oder ob wir einfach etwas weniger anspruchsvoll sind als andere. Wir sind allerdings bisher weit überwiegend auf den kleinen Schiffen gefahren, wo ja auch die kritischeren User ab und an mal geschrieben haben, dass sie dort das Essen besser fanden. Bei den nichtsdestotrotz vorhandenen Schwankungen würde ich die Essensqualität auf dieser Reise aber dennoch am oberen Ende der Bandbreite einordnen, so dass Selection hier evtl. tatsächlich gewirkt hat.
Es gibt weiterhin die Themenabende in Markt und Calypso, wobei das natürlich bei einer viertägigen Reise mit Welcome- und Farewell-Dinner nur sehr eingeschränkt zum Tragen kommt.Themen waren teils die bekannten Themen, aber auch an das Zielgebiet angepasste, z.B.: "Fisch und Nüsse! Bedingt durch die kurzen Sommer ist Getreide ein seltenes Gut. Die Norweger haben sich damit arrangiert und setzen auf das Wasser. Genießen Sie heite norwegisches Forellenfilet mit Champignongs, Tomate und Zucchini". Zu diesem Buffet kann ich nichts dagen, da wir an diesem Abend in dem anderen Restaurant essen waren. Dies scheint, so Aussagen von Mitreisenden, auch der einzige Fall gewesen zu sein, wo es Platzprobleme gab, da dieses Thema wohl - gerade wegen der Landesbezogenheit? - sehr viel mehr Gäste angelockt hat als die Alternative "Küche der Alpenregion". Wir haben immer gut Plätze gefunden.
Zum Selection-Restaurant kann ich leider nichts sagen. Aufgrund der Tatsache, dass wir am ersten Abend, dem Tag nach unserer Hochzeitsfeier, wegen des Risikos eines Katers nicht unbedingt damit planen wollten, wir am zweiten Abend lieber die Einfahrt durch den Oslofjord beobachten als im Restaurant sitzen wollten, und am letzten Abend im Selection das 6-Gänge-Menü angeboten wurde, was nicht so unser Ding ist (wir mögen viele Zutaten der ganz gehobenen Küche nicht - was der Bauer nicht kennt....), blieb nur ein Abend zur Auswahl, das neue Konzept mit 3-Gang-Menüs für 14,90 € zu testen. Und an dem Abend gab es Fisch. Und den mögen wir beide zwar schon, aber dann doch nicht so gern, dass wir dafür ins Selection-Restaurant gehen, sondern dann doch lieber am Buffet die Auswahl haben.
Poolgrill war zwei Mal angedacht, musste aber leider einmal wetterbedingt ausfallen. An dem einen Mal gab es durchaus landestypisch angepasste Speisenauswahl, z.B. skandinavische Gemüsesuppe mit Shrimps, gegrillten Fisch, skandinavische Kuchen etc.
Shows:
Noch ein Punkt, zu dem ich nicht so wahnsinnig viel sagen kann. An und für sich lieben wir ja die kleinen Schiffe u.a. wegen dem Theater, wo eben auch die Shows mit Handlung laufen, die man schon als kleine Musicals bezeichnen kann. Auf unserer Reise war allerdings nur eine Show im Theater geplant, die übrigen Shows (Sail-Away, Schlager mit Übergang zum Alpenglühn, Farewell) waren als Poolshows geplant, die ja immer "nur" aus Gesang und Tanz bestehen. Dass Schlager und Farewell wetterbedingt ins Theater verlegt wurden, ändert daran ja nichts. Gesang und Tanz waren gut, aber wie gesagt, die Shows mit Handlung liegen uns mehr. Die einzige als solche geplante Theater-Show lief wiederum während der Einfahrt durch den Oslofjord, so dass wir diese nicht gesehen haben.
Liegeplätze:
Die Liegeplätze waren grandios. Ich habe keine Ahnung, ob das jetzt an Selection lag, bzw. ob und wo es in Oslo und Kopenhagen überhaupt Alternativen gibt, oder ob man dort zwangsläufig so toll liegt. Jedenfalls lagen wir in beiden Häfen quasi mitten in der Stadt, nur ein paar Gehminuten vom Zentrum und den bekanntesten Sehenswürdigkeiten entfernt. In Oslo lagen wir am Akershuskai, dort wo auf Google-Maps die bella liegt. In Kopenhagen am Langeliniekai, da wo auf Google-Maps ein Silversea-Schiff zu sehen ist. Volle Begeisterung, besser hätten die Liegeplätze nicht sein können.
Liegezeiten:
Die Liegezeiten waren auch recht schön, mit overnight in Oslo von 22 bis 14 Uhr und Kopenhagen von 12 bis 20 Uhr. Ob das jetzt außergewöhnlich lange Landaufenthalte waren, muss jeder für sich beurteilen. Ich weiß jetzt auch nicht, wie lange die Liegezeiten in Kopenhagen und Oslo bei Nicht-Selection-Reisen typischerweise waren oder sind. Wir fanden beide Liegezeiten vollkommen ausreichend. In Oslo wären wir gerne etwas später abgefahren, weil wir vormittags zum Holmenkollen wollten, und da wir nicht extrem früh aufstehen wollten und dort auch noch kleine Wartezeiten notwendig waren, haben wir an dem Tag sonst nichts mehr hingekriegt. Wir waren allerdings abends nochmal von Bord und hatten uns die Stadt schon etwas angesehen.
Ausflüge:
Inwiefern das Ausflugsprogramm an Selection angepasst war, kann ich nicht sagen, ich kenne das sonstige Ausflugsprogramm nicht. Aber es kam mir jetzt nicht so ungewöhnlich vor.
Sonstiges:
"Local Heroes" oder ein Lektor waren nicht an Bord, habe ich allerdings auch bei einer Kurzreise nicht erwartet.
Die angepriesene "persönliche Atmosphäre" gab es, die haben wir allerdings auf den kleinen Schiffen immer so empfunden. GM Heiko Schlieck hat uns in Oslo abends beim Fotografieren angesprochen und gemeint, wir seien doch auch vom Schiff, und er mache auch gerade noch einen kleinen Fotorundgang. So etwas ist aber wohl eher in der jeweiligen Person und in den kleinen Schiffen begründet als im Selectin-Konzept.
Die Eisbar auf dem Pooldeck wurde zwei Mal aufgebaut, dort gab es aber, wenn ich das richtig gesehen habe, nichts, was sonst nicht auf der Karte steht.
Außergewöhnliche Route/Ziele gab es nicht, Oslo und Kopenhagen sind jetzt keine Besonderheit.
Fazit:
Eine für unseren Geschmack tolle Reise, bei der durchaus Anklänge von Selection spürbar waren. Dass auf einer Kurzreise nicht alle unter Selection angepriesenen Punkte sinnvoll umsetzbar sind, steht außer Frage. Natürlich kann man sich dann auch die Frage stellen, ob denn tatsächlich alle Reisen der kleinen Schiffe das Etikett "Selection" bekommen müssen, oder ob man dies nicht bei solchen Kurz-/Standardreisen weglassen kann oder sollte. Andererseits war halt gerade beim Essen und bei den Liegeplätzen spürbar, dass AIDA was tun will und sich bemüht. Wir fanden's gut!
