Generation Sphinx nimmt Kurs auf die Zukunft

Zitat von suitenbucher

.... das nicht funktionierende Pizza.

Wieso "nicht funktionierend" ? Bei unserer Diva Reise hat alles "funktioniert".

Also uns gefällt das French Kiss sehr gut. Ein Fischrestaurant brauche ich so überhaupt nicht. Auch die Almhütte finden wir besser als das Brauhaus. Für alle Restaurants gilt aber das ein häufigerer Wechsel der Speisekarte gut wäre.

Zitat von suitenbucher

French Kiss, Pizza, Tappas: Getränke extra

Rossini, Steak, Fusion: Getränke und Speisen extra

Die Almhütte würde ich vom Ambiente schon eher zu den Buffet zählen, auch wenn dort die Getränke kosten. Mich stört nur das French Kiss, weil dadurch ein komplettes und gutes Buffet verdrängt wurde und das nicht funktionierende Pizza.

d.h. der geneigte Gast kann sich auf einer 7 Tagestour jeden Abend bedienen lassen, ohne dafür einmal ins selbe Restaurant zu gehen. Wobei man sich streiten kann, ob das Tappas ein Restaurant ist . ich finde das ja eher ein "Loch" in der letzten Ecke mit null Ambiente. Aber vielleicht kommt ja noch ein Fischrestaurant auf Deck 3...wer weiß?

Das Fusion gibts ja quasi mit der Sushi-Ecke im East auf der Sphinx 2 schon.

Also vom Abiente her ist für uns die Tapas Bar eher Buffet als die Almhütte, aber gut kann jeder anders sehen.

AIDA möchte den Umsatz pro Passagier erhöhen. Und das geht am "einfachsten",in dem man dafür sorgt,das der Gast an Bord mehr ausgeben muss.Entweder weil er in den Restaurants die Getränke extra zahlt oder sich deswegen ein AI Paket holt,was er vorher nicht geholt/gebraucht hat.

Da man das aber so schlecht vermarkten kann, wird einem halt als verbesserter Service(weil mit Bedienung) verkauft.

Auch das Argument,das die Gäste bestimmte Dinge auf jedem Schiff gerne hätten,halte ich für vorgeschoben.Meines Wissens nach sprachen die Auslastungszahlen eine klare Sprache.

AIDA wird es sich gut überlegt haben und wird das jetzt nicht mehr zurück drehen.Ich fürchte uns bleibt nur die Wahl,die Veränderungen hinzunehmen oder mit anderen Reedereien zu fahren.

Zitat von MarkusR

AIDA möchte den Umsatz pro Passagier erhöhen. Und das geht am "einfachsten",in dem man dafür sorgt,das der Gast an Bord mehr ausgeben muss.

Ich stimme Deinem Post grundsätzlich zu. Und am allerliebsten möchte Aida das Geld schon vor der Reise sicher haben - entsprechende Bemühungen kann man in MyAida ja beobachten ...

Ich finde das Bedienrestaurant anstelle des oberen Buffetrestaurants (Bella Vista/East) auch eine Verschlimmbesserung. Ich hoffe, dass bei Sphinx II das hybride Konzept von Oceans/Beach House übernommen wird und es zusätzlich zur Bedienung auch eine ordentliche Buffetstrecke gibt.

Ein French Kiss an der Stelle der French Kiss Bar hätte mir am besten gefallen und dann weiter drei reine Buffets am Heck.

Welche Auslastungszahlen meinst Du, die eine klare Sprache sprechen?

Es gibt nach wie vor genügend Gäste, die nahezu ausschließlich das Marktrestaurant besuchen und sich sogar "ihren" Tisch bei den Kellnern erkaufen (wird dass damit auch zum Aufpreis-Restaurant? )...

Ich denke, mit dem Umbau wird das Angebot noch vielfältiger, und das ist m.E. erstmal sehr gut. Wie das Angebot im Beach House tatsächlich ausschauen wird, sehen wir dann, wenn es in Betrieb ist...