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Bin aktuell auf MS Amadea 46 Tage Kanada mit USA.. Neuer Chefkoch Jonas Matthiesen. Seit heute zusätzlich Fritz Pichler an Bord. Essen und Service topp.
Hört sich gut an! Wir freuen uns auf das Schiff ab Montreal am 16.09.
Bei der Amera haben wir gerne, unter Verzicht des abendlichen Menüs, hin und wieder mal im Buffetrestaurant ein Käsebrot zu essen. Das ist auf der Amadea wohl nicht möglich. (Meckern auf Höchstniveau).
Meine Eltern fahren im September das erste Mal mit Phoenix. Die beiden essen abends gerne mal "nur" eine Scheibe Brot mit Aufschnitt. Kriegt man so etwas im Buffetrestaurant auf der Amera? Wie groß ist da die Auswahl, helles und dunkles Brot? Mehrere Sorten Aufschnitt?
Das ist auf der Amadea wohl nicht möglich.
Doch, einfach danach fragen.
Kriegt man so etwas im Buffetrestaurant auf der Amera?
Ja.
Wie groß ist da die Auswahl, helles und dunkles Brot? Mehrere Sorten Aufschnitt?
Phoenix-Brot auf jeden Fall, dunkles Brot wechselt. Brötchen-Auswahl ebenfalls. Aufschnitt mehrere Sorten.
Meine Eltern fahren im September das erste Mal mit Phoenix. Die beiden essen abends gerne mal "nur" eine Scheibe Brot mit Aufschnitt. Kriegt man so etwas im Buffetrestaurant auf der Amera? Wie groß ist da die Auswahl, helles und dunkles Brot? Mehrere Sorten Aufschnitt?
Die Auswahl an Brot und Aufschnitt ist unendlich. Im Gegensatz zu den meisten anderen Anbietern sind gelernte Bäcker an Bord, die frisch backen und nicht aus vorgefertigten Teiglingen die Backwaren herstellen.
Und mein Langzeitgedächtnis sagt mir auch, dass die Brotauswahl top war und es dazu richtig gut geschmeckt hat.
Amera.Wir sind Abends in Lido Restaurant gegangen weil wir nicht jeden Tag Menue essen wollten .Es gab verschiedene Sorten Brot, viel Obst und Nachtischsorten. Wo oft eine Schlange war war beim Eis. War immer heiß begehrt, da man sich aus verschiedenen Sorten zusammen stellen konnte.
Das ist erfeulich zu hören!
Da ist bestimmt auch eine Auswahl an Dinkelprodukten dabei?
Leider darf ich die Nachricht aus einem anderen Treat hier nicht einstellen.
Betrifft die Canarenfahrt ab 06.12.25.Werftzeit ist im Mittelmeer,da es so lange dauert bis das neue Ruder angefertigt ist und andere Ersatzteile da sind.
Schiff ist wohl mit einem unbekannten Gegenstand getroffen worden. Schiff ist untersucht worden und darf vorerst weiterfahren.
Haben wir auch im Gesichtsbuch gesehen. Wir haben die Reise vor der jetzt ausfallenden gebucht, mit Ende am 06.12. in Genua. Unsere erste mit Phoenix.
Der Schaden soll angeblich das Bugstrahlruder der Artania betreffen. Nach Prüfung kann die Artania offenbar trotzdem fahren. Dann hoffen wir mal, dass die Fachleute Recht haben und die Reisen bis zum geplanten Werftaufenthalt stattfinden können.
Das ist erfeulich zu hören!
Da ist bestimmt auch eine Auswahl an Dinkelprodukten dabei?
Nach meiner Erinnerung ja.
Am Abend gibt es heute auf der Amadea ein Menü der amerikanischen Superstars:
Das ist erfeulich zu hören!
Da ist bestimmt auch eine Auswahl an Dinkelprodukten dabei?
Man hätte vor der Buchung in Bonn anrufen sollen! Damit man nicht eine Enttäuschende Erfahrung macht!
Auf der Amera gibt es im Lido, am Ende des Buffet, einen Bereich mit glutenfreien Nahrungsmitteln. Nachmittags befinden sich dort entsprechende Konditoreiprodukte.
So war es jedenfalls in diesem Frühjahr.
An Buffets ist das schlicht unmöglich, bedingt durch (rücksichtslose) das Verhalten vieler Gäste.
Volle Zustimmung. Gerade beim Käse-Buffet, wo immer pro Käsesorte ein eigenes Käsemesser liegt, bin ich immer erschrocken, dass an nahezu allen Messern Reste von Weichkäse waren. Viele Gäste verwenden ein Messer für alle Käse. Da freut sich dann beim Ziegenkäse der Kuhmilcheiweiß-Allergiker.
Die glutenfreien Lebensmittel liegen auf der Amera, wie ich schon schrieb, total separat.
Das Menue wechselt nach einer gewissen Zeit ( Habe allerdings noch nie darauf geachtet nach welcher Zeit, da wir noch nie im Pichler waren ) Wenn ein Wechsel erfolgt wird es im Tagesprogramm angekündigt.
Bei unserer 3 1/2 wöchigen Tour um Südamerika hat es circa nach der Hälfte gewechselt, so dass wie zweimal dort waren.
Volle Zustimmung. Gerade beim Käse-Buffet, wo immer pro Käsesorte ein eigenes Käsemesser liegt, bin ich immer erschrocken, dass an nahezu allen Messern Reste von Weichkäse waren. Viele Gäste verwenden ein Messer für alle Käse. Da freut sich dann beim Ziegenkäse der Kuhmilcheiweiß-Allergiker.
Ich glaube es ist eher gedankenlosigkeit und den meisten Gästen garnicht bewusst, was sie da für Allergiker anrichten können. Es bedarf einfach mehr Aufklärung in der Öffentlichkeit
Ich glaube es ist eher gedankenlosigkeit und den meisten Gästen garnicht bewusst, was sie da für Allergiker anrichten können. Rücksichtslos würde ich sagen. Es bedarf einfach mehr Aufklärung in der Öffentlichkeit
Ich denke auch nicht, dass das bewusst getan wurde. Wer denkt schon an Allergiker, wenn man selbst keiner ist - ich tue es nicht, esse aber auch keinen Weichkäse. Notfalls nimmt man ein anderes Messer oder fragt einen der Kellner. Es gibt einige Möglichkeiten und mein Eindruck ist, dass Phoenix schon die Bedürfnisse versucht zu erfüllen.
Volle Zustimmung. Gerade beim Käse-Buffet, wo immer pro Käsesorte ein eigenes Käsemesser liegt, bin ich immer erschrocken, dass an nahezu allen Messern Reste von Weichkäse waren. Viele Gäste verwenden ein Messer für alle Käse. Da freut sich dann beim Ziegenkäse der Kuhmilcheiweiß-Allergiker.
Als Allergiker sollte man sich unbedingt mit der Crew abstimmen.... ich kann mir auch nicht vorstellen, dass eine Person mit Allergien überhaupt vom Buffet isst. Mit Zöliakie würde ich bei der Artania nicht ins Lido gehen. Da ist es im Gegensatz zu Aida nicht so strickt getrennt. Kuchen seht bei den anderen Lebensmitteln unter einer Plastikhaube.
Ich glaube es ist eher gedankenlosigkeit und den meisten Gästen garnicht bewusst, was sie da für Allergiker anrichten können. Es bedarf einfach mehr Aufklärung in der Öffentlichkeit
Ich habe mir da auch noch nie Gedanken gemacht und weiß jetzt Bescheid!
