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Gibt es eigentlich dann immer nur ein Menü pro Tag?
Schwierig... Es sind 7 Menüs in der Karte abgedruckt. Das würde zu 7 Tagen passen, ähnlich wie die "Burger of the day" Variante im BestBurger@Sea. Allerdings wären 27€ für ein vorgegebenes Menü doch ganz schön happig. Und das würde die Akzeptanz auch deutlich reduzieren. Allerdings steht über den Menüs "Hafentag/Seetag"... Ein Platzhalter?
Bleibt spannend! 
Schau mal hier:
Schwierig... Es sind 7 Menüs in der Karte abgedruckt. Das würde zu 7 Tagen passen, ähnlich wie die "Burger of the day" Variante im BestBurger@Sea. Allerdings wären 27€ für ein vorgegebenes Menü doch ganz schön happig. Und das würde die Akzeptanz auch deutlich reduzieren. Allerdings steht über den Menüs "Hafentag/Seetag"... Ein Platzhalter?
Bleibt spannend!
Ja ich befürchte es auch anhand dieser Platzhalter. Und beim „Blogger“ steht auch, dass es täglich wechselnde Menüs sind.
Ein festes Menü am Abend würde ich auch nicht so toll finden …
Alles anzeigenHier war doch alles in Ordnung, bis DU "auf Sendung" gegangen bist.
Es ist einfach nicht so, wie du behauptest, dass hier in irgendeiner Art und Weise fleischessende Menschen benachteiligt werden.
Auf der Nova gibt es 17 oder 18 Restaurants, auf denen es vermutlich sowohl veganes, vegetarisches und omnivores Angebot gibt. Und dann kommt ein Angebot für vegane und das ist dann ein Problem?
Wenn es etwas zusätzlich gibt?
Ich höre so oft, dieses Bla Bla vom Sendungsbewusstsein, Missionierung und so weiter. Alles Bullshit. In der Regel kommt das immer von den Fleischessern, die sich auf den Schlips getreten fühlen.
"Wo ist mein Fleisch", "Wieso darf das Milch heißen" usw..
Das geht mir auf den Zeiger. Selbst als jemandem, der nicht mal selbst vegan unterwegs ist und den Konsum tierischer Produkte weitestgehend zurückgefahren hat.
Anstatt sich zu freuen, dass es ein Angebot für die immer weiter wachsende Gruppe veganer Personen gibt, wird sich darüber echauffiert wie benachteiligt man doch würde, wenn in dem ganzen Übermaß an Tierprodukten
ein einziges kleines Restaurant mit vielleicht 50 Plätzen mal kein Fleisch oder Milchprodukte anbietet.
Naja, veganer Lachs und vegane Garnelen sind für mich keine vegetarischen oder veganen Gerichte, sondern der Versuch klassische Nahrungsmittel mit vieler technischer Spielerei nachzubauen und damit Geld zu verdienen... Jeder soll sich nach seinen Vorlieben ernähren und essen was er möchte. Ich esse alles und habe bisher immer was gefunden auf den Schiffen, egal ob mit oder ohne Fleisch... Von daher finde ich das Angebot gut, werde es aber nicht in Anspruch nehmen, da ich es als nicht ernst gemeintes Angebot ansehe vom Einsatz tierischer Produkte wegzukommen, sondern als Zusatzangebot um Einnahmen zu generieren 
Wir können noch keine Restaurants reservieren. Ist noch zu früh.
Ja ich befürchte es auch anhand dieser Platzhalter. Und beim „Blogger“ steht auch, dass es täglich wechselnde Menüs sind.
Ein festes Menü am Abend würde ich auch nicht so toll finden …
Der Küchenchef sagt es auch in dem Video, dass es täglich ein anderes Menü geben wird.
Ich habe der ganzen Thematik vegan oder vegetarisch bisher nie Aufmerksamkeit geschenkt. Vielleicht sollte ich das in Zukunft Mal tun.
Kann mir bitte jemand erklären, was ich wirklich esse, wenn mir eine vegane Garnele kredenzt wird?
Über die Ersatzprodukte lässt sich natürlich diskutieren, aber sie sind ja nicht in jedem Gericht. Es sind ja viele dabei, die ohne Ersatz auskommen und kreativ ohne Tier auskommen.
Das mit dem "Geld einnehmen" kann man AIDA nicht vorwerfen, dass ist ja schließlich Zweck der Unternehmung 
Kann mir bitte jemand erklären, was ich wirklich esse, wenn mir eine vegane Garnele kredenzt wird?
Kommt drauf an welches Produkt vor Ort verwendet wird, dies variiert natürlich.
Beispielsweise: Wasser, Verdickungsmittel: Natriumalginat; 5,2 % Sojaproteinisolat, Agavendicksaft, 1,8 % pflanzliche Öle (Rapsöl, Leinöl), Salz, Festigungsmittel: Calciumlactat, Calciumchlorid; Aroma, Gewürze.
Ok.dann wird die Auslastung des Restaurants wohl nicht so extrem sein
Da alles komplett gegen Aufpreis ist, mage ich zu bezweifeln, dass es jeden Tag brechend voll ist. Zudem wenn es wirklich nur ein Menü pro Abend gibt, ist die Auswahl ja schon stark eingeschränkt.
Das "Vegane Restaurant" muß man sicherlich auch sehr frühzeitig reservieren ,weil es bei den Passagieren wohl sehr beliebt ist
Ich habe der ganzen Thematik vegan oder vegetarisch bisher nie Aufmerksamkeit geschenkt. Vielleicht sollte ich das in Zukunft Mal tun.
Kann mir bitte jemand erklären, was ich wirklich esse, wenn mir eine vegane Garnele kredenzt wird?
Das kommt darauf an. Es werden pflanzliche Proteine verwendet - z. B. Soja, Erbsen oder Weizen. Wir haben ziemlich viele dieser Produkte ausprobiert, manche sind sensationell gut und manche sind einfach nur eklig, insgesamt werden sie immer besser. Wir hatten schon Gäste, die den Unterschied gar nicht gemerkt haben. Das ist für jeden ein Try-and-Error-Spiel, da Geschmack nun mal unterschiedlich ist. Inzwischen wissen wir, was uns schmeckt, doch wir probieren auch neue Anbieter aus - Ergebnis wie vorstehend beschrieben.
Ich habe der ganzen Thematik vegan oder vegetarisch bisher nie Aufmerksamkeit geschenkt. Vielleicht sollte ich das in Zukunft Mal tun.
Kann mir bitte jemand erklären, was ich wirklich esse, wenn mir eine vegane Garnele kredenzt wird?
Ich kann dir dazu nur Sebastian Lege empfehlen, einfach mal die Suchmaschine des Vertrauens zu Rate ziehen... Ist nen gelernter Koch und Lebensmittelentwickler, der zumindest für mich als naiven Endverbraucher schon so einige Dinge aufgeklärt hat.
In erster Linie kommt es ja bei der Garnele oder jedem anderen "nachgebautem" Lebensmittel auf die Optik und den Geschmack an und der wird meist mit Zusätzen und Aromen erreicht... Aber ist 
(Ich erwähne mal - off topic - dass auf MS jeden Tag ein anderes veganes Menu angeboten wurde, einfach so.)
Ja, und genau so finde ich das klasse!
So, daß alle zusammen im Restaurant sitzen können, und jeder bestellt, worauf er gerade Lust hat oder was in sein Konzept passt!
In erster Linie kommt es ja bei der Garnele oder jedem anderen "nachgebautem" Lebensmittel auf die Optik und den Geschmack an und der wird meist mit Zusätzen und Aromen erreicht... Aber ist
… und genau deshalb möchte ich solche Ersatzprodukte lieber nicht essen. Dann lieber das (auch nicht besonders gesunde) Original oder, falls ich an diesem Tag mal vegetarisch möchte, ein ehrliches Sellerie Schnitzel oder einen schönen Gemüse Auflauf (aber bitte mit echtem Käse überbacken 😉😃)
… und genau deshalb möchte ich solche Ersatzprodukte lieber nicht essen. Dann lieber das (auch nicht besonders gesunde) Original oder, falls ich an diesem Tag mal vegetarisch möchte, ein ehrliches Sellerie Schnitzel oder einen schönen Gemüse Auflauf (aber bitte mit echtem Käse überbacken 😉😃)
Leben und leben lassen. Wenn du diese Ersatzprodukte nicht magst, zwingt dich keiner, sie zu essen. Und wer sie essen möchte, bestellt sie sich. Ich verstehe das Problem wirklich nicht. Gab es diese Aufregung auch bei der Eröffnung des Best Burger, so nach dem Motto, da gibt es überhaupt kein Schnitzel?
Also warum nicht alle mal vegan essen gehen? Ist doch eine Abwechslung. Also ich würde es machen.
Weil ich das so nicht kenne. Ich habe mal einen veganen Kuchen gegessen. Gut, da muss ich sagen, der war nix. 
Genau mein Humor!
Gut... Der war nix! 😂😂😂#
Herrlich!!!
Ich würde es auch probieren , ich mag auch auf mein Schiff das ganz schön gesund Bistro sehr wir waren mal zu einer Veganen Kaffeetafel eingeladen , da ging’s uns wie
@Escape , das war nix
Also warum nicht alle mal vegan essen gehen? Ist doch eine Abwechslung. Also ich würde es machen.
Weil ich das so nicht kenne. Ich habe mal einen veganen Kuchen gegessen. Gut, da muss ich sagen, der war nix.
Jedwedes Gericht Veganer Art, welches von mir getestet wurde, war einfach schlicht und einfach ekelhaft. Darunter auch die viel gepriesene Weißwurst auf der Wiesn. Jedesmal grenzwertig am Brechreiz
Naja, ich würde es trotzdem probieren.
Auch wenn Kuchen jetzt echt nicht geschmeckt hat.
Aber warme Gericht können ja durchaus lecker sein.
Jedwedes Gericht Veganer Art, welches von mir getestet wurde, war einfach schlicht und einfach ekelhaft. Darunter auch die viel gepriesene Weißwurst auf der Wiesn. Jedesmal grenzwertig am Brechreiz
Also, wenn mir das zwei Mal nicht geschmeckt hat, hätte ich es ein weiteres Mal gar nicht probiert
