Restaurantreservierungen

Zitat von Spielzimmer

Schwierig...und wenn ein Mitarbeiter die Absage nicht korrekt einträgt?

Auch eine no-show Gebühr wird kaum gut ankommen, ist schon an Land nur in wenigen (sehr guten meist) Restaurants üblich.

Evtl. wäre eine Art Vorkasse möglich, das Bordkonto wird mit xx€ belastet bei einer Reservierung, was dann beim Bezahlen verrechnet wird oder verfällt.

Edit: wobei hier das gleiche Problem besteht, dass man sicher sein muss, dass korrekt storniert wird, andererseits kann/sollte man das im Bordportal auch kontrollieren.

Ich storniere gleich im Bordportal, dann entsteht das Problem erst gar nicht.

Buchungen, die ich nicht wahrnehmen werde, storniere ich immer so früh wie möglich. Das ist eine Frage der Fairness. Leider ist rücksichtsloser Egoismus weiter verbreitet.

Zitat von Blue Merlion

Ich storniere gleich im Bordportal, dann entsteht das Problem erst gar nicht.

Buchungen, die ich nicht wahrnehmen werde, storniere ich immer so früh wie möglich. Das ist eine Frage der Fairness. Leider ist rücksichtsloser Egoismus weiter verbreitet.

Meiner Meinung könnte man die Reservierungen auch auf eine aktive beschränken, weitere Reservierungen können dann erst gemacht werden wenn die erste rum ist oder storniert wurde. So bleiben wenigstens genug Termine für alle über. Auf dem Schiff pralten mal welche das sie immer für jeden Tag die Restaurants buchen und dann entscheiden können wann sie gehen und wann nicht. Andere schauen in die Röhre und bekommen gar keine Plätze mehr. Warum also nicht auf eine Reservierung beschränken.

Das habe ich befürchtet, dass manche einfach alles blocken, weil sie ungemein entscheidungsfreudig sind. Darüber ist auch Gastronomie an Land ungeheuer begeistert.

Zitat von MerTilo

Meiner Meinung könnte man die Reservierungen auch auf eine aktive beschränken, weitere Reservierungen können dann erst gemacht werden wenn die erste rum ist oder storniert wurde. So bleiben wenigstens genug Termine für alle über. Auf dem Schiff pralten mal welche das sie immer für jeden Tag die Restaurants buchen und dann entscheiden können wann sie gehen und wann nicht. Andere schauen in die Röhre und bekommen gar keine Plätze mehr. Warum also nicht auf eine Reservierung beschränken.

Da bin ich ehrlich, wenn ich eine Reise mache, plane ich zumindest grob unseren Urlaub vorab. In der Regel haben wir an 2 von 3 Abenden einen Tisch in einem Restaurant gebucht. Da wir ja auch Urlaub haben und den Urlaub genießen wollen. Schließlich buchen wir absichtlich meist ein Jahr im Vorraus, um dann auch entsprechend einen Vorteil haben zu können. Das kann ja jeder machen und das ist, so empfind ich das, nicht egoistisch.

Ich glaube, es geht hier und mehrere ZEITGLEICHE Reservierungen...

Gruß

Zitat von prinz1

Ich glaube, es geht hier und mehrere ZEITGLEICHE Reservierungen...

Gruß

da würde ich ja sogar noch einen Schritt weiter gehen, das es Systemseitig unterbunden werden sollte, für 18 und für 20 Uhr einen Tisch reservieren zu können.

Zitat von prinz1

Ich glaube, es geht hier und mehrere ZEITGLEICHE Reservierungen...

Gruß

Zeitgleiche Reservierungen funktionieren doch nicht?! Ich wollte mal eine Reservierung ändern und hatte zuerst das Restaurant, auf das ich umbuchen wollte, rausgesucht und wollte reservieren. Da kam die Nachricht, dass es eine zeitliche Überschneidung mit einer anderen Reservierung gäbe. Also ging das Reservieren erst, nachdem ich die vorherige Reservierung für diesen Abend storniert hatte! War zumindest mal so und ist auch noch nicht so lange her.

Empört war ich, als auf der Cosma im French Kiss am Nebentisch ein Paar (20 Uhr) nur jeweils eine Nachspeise bestellte. Dem überraschten Kellner wurde mitgeteilt man hätte Hunger gehabt und sei im Buffetrestaurant schon zum Essen gewesen. Zum Glück konnte der Tisch nochmal belegt werden. Manche Menschen versteht man nicht.

Also ich muss mich jetzt auch mal outen…das wir 2 mal nicht erschienen sind zu unserer Tischzeit. Wobei wir nicht stoniert hatten, da wir spontan einfach zu lange auf Landausflug waren. Das ganze reservieren ist einfach nicht so leicht und die Landgänge auch nicht komplett geplant und dann waren wir einfach 1h zu spät und damit im buffet restaurant am Ende. Wobei uns klar war das der Tisch dann weg ist.

Ich mag das Restaurantkonzept auf den großen Schiffen mit den Vorab-Reservieungen nicht. Ich habe Urlaub und möchte nicht nach Terminkalender leben. Wenn ich länger an Land bleiben möchte oder wenn es an der Außenbar noch schön und lustig ist, möchte ich nicht auf Druck in die Kabine gehen und mich fürs Abenessen herrichten müssen. Ich gehen zum Abendessen, wenn ich fertig geduscht und hergerichtet bin. Deswegen bevorzuge ich die Sphinx-Schiffe, auf denen ich zum Abendessen gehen kann, wann ich will.

Zitat von Katinka3275

Zeitgleiche Reservierungen funktionieren doch nicht?! Ich wollte mal eine Reservierung ändern und hatte zuerst das Restaurant, auf das ich umbuchen wollte, rausgesucht und wollte reservieren. Da kam die Nachricht, dass es eine zeitliche Überschneidung mit einer anderen Reservierung gäbe. Also ging das Reservieren erst, nachdem ich die vorherige Reservierung für diesen Abend storniert hatte! War zumindest mal so und ist auch noch nicht so lange her.

Korrekt.

Zitat von Brigitte

Empört war ich, als auf der Cosma im French Kiss am Nebentisch ein Paar (20 Uhr) nur jeweils eine Nachspeise bestellte. Dem überraschten Kellner wurde mitgeteilt man hätte Hunger gehabt und sei im Buffetrestaurant schon zum Essen gewesen. Zum Glück konnte der Tisch nochmal belegt werden. Manche Menschen versteht man nicht.

Restaurant-Hopping. Ist nichts neues.

Zitat von bauxi70

Ich mag das Restaurantkonzept auf den großen Schiffen mit den Vorab-Reservieungen nicht. Ich habe Urlaub und möchte nicht nach Terminkalender leben. Wenn ich länger an Land bleiben möchte oder wenn es an der Außenbar noch schön und lustig ist, möchte ich nicht auf Druck in die Kabine gehen und mich fürs Abenessen herrichten müssen. Ich gehen zum Abendessen, wenn ich fertig geduscht und hergerichtet bin. Deswegen bevorzuge ich die Sphinx-Schiffe, auf denen ich zum Abendessen gehen kann, wann ich will.

So gesehen handelt es sich bei den Bedienrestaurants aber um ein Zusatzangebot. Ansonsten hat man ja auch auf einem größeren Schiff noch die freie Auswahl.

Zitat von bauxi70

Ich mag das Restaurantkonzept auf den großen Schiffen mit den Vorab-Reservieungen nicht. Ich habe Urlaub und möchte nicht nach Terminkalender leben. Wenn ich länger an Land bleiben möchte oder wenn es an der Außenbar noch schön und lustig ist, möchte ich nicht auf Druck in die Kabine gehen und mich fürs Abenessen herrichten müssen. Ich gehen zum Abendessen, wenn ich fertig geduscht und hergerichtet bin. Deswegen bevorzuge ich die Sphinx-Schiffe, auf denen ich zum Abendessen gehen kann, wann ich will.

So sehe ich auch. Für uns war das nix. Wir waren in solchen Restaurants nicht.

Zitat von Sepp285

So gesehen handelt es sich bei den Bedienrestaurants aber um ein Zusatzangebot. Ansonsten hat man ja auch auf einem größeren Schiff noch die freie Auswahl.

der Nachteil, in den anderen Restaurants ist es dann voller.

Zitat von User123

der Nachteil, in den anderen Restaurants ist es dann voller.

Warum?

Zitat von Sepp285

Warum?

Das empfand ich jedenfalls so.

Die Buffets Restaurants waren sehr voll. Das vielleicht auch an den Restaurant Öffnungszeiten.

Zitat von User123

Das empfand ich jedenfalls so.

Die Buffets Restaurants waren sehr voll. Das vielleicht auch an den Restaurant Öffnungszeiten.

Ich empfinde die Buffetrestaurants auch auf den Sphinxen oftmals recht voll. Da ist die Reservierung eine gute Chance, entspannter essen zu gehen.

Ich sehe die Bedien-Restaurants auch als Zusatzangebot. Für spontan Buffet. Bedien-Restaurant eher mit Reservierung. Dennoch kann man Glück haben und man bekommt spontan etwas, da der eine oder andere aus welchem Grund auch immer seine Reservierung nicht wahrnimmt. Wir konnten so durchaus mal einen (zusätzlichen) Termin "ergattern". Wir haben immer am Restaurant selbst nachgefragt. Jedoch erst, wenn der Stress vorbei war und sich die Schlange der Besucher gelichtet hat. Dann ging es. War auch sehr flexibel und konnte auch umgekehrt fragen, wann überhaupt noch was frei war.

Ansonsten haben wir die Restaurants schon im Vorfeld reserviert, aber da es uns dort so gut gefallen hat, dann auf dem Schiff weitere Termin nachgebucht.

Inzwischen liebe ich die Bedienrestaurants auf der Nova/Cosma. Insbesondere das Oceans oder Mamma Mia. Die Zeit am Land steht ja schon bei Buchung statt und so reserviere ich mir dann die Tische. Ich liebe es in Ruhe zu sitzen, bedient zu werden und mich nicht der Schlacht am Büfett widmen zu müssen (und da ist es total egal ob Sphinx oder großes Schiff, die Schlacht ist eigentlich gleich)

Vor 10 Jahren hätte ich noch gesagt, ich liebe Büfett, aber inzwischen, neee