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In den entsprechenden Restaurants muss man sich, falls man gerne mal ein Wein zum Essen trinkt, gleich ne ganze Flasche reinorgeln? [...]
Hahaha, ja, das wäre was, genau nach meinem Geschmack...
Nein, musst du nicht, nur falls du in den Buffetrestaurants einen besonderen Wein möchtest, musst du den wohl als Flasche kaufen, wenn ich das richtig verstanden habe. Vermutlich auch, um offene - teure - Flaschen und die Organisation ebendieser zu vermeiden. Tischweine in der Karaffe gibt es immer noch, wie früher (nur ohne Rosé, wie ich fälschlicherweise wohl in Erinnerung hatte)...
In a la carte Restaurants/Spezialitätenrestaurants kannst du dir garantiert ein Glas eines ausgewählten (nicht inkludierten) Weines bestellen. Alles andere wäre ja... lächerlich.
Korrigiert mich, wenn ich daneben liege, hier wird so viel dazu geschrieben, da wird man selbst total verunsichert...