Zum eigentlichen Thema: Ich finde, die genaue Zeit der SNRÜ sollte nicht bekannt sein. Wie bereist angemerkt: ein Großteil der Gäste steht bereits bei Beginn der Übung fix und fertig an Deck - so läuft es im Ernstfall 100% nicht ab. Deshalb wäre ich für ein Zeitfenster von ein - zwei Stunden, in denen sich die Gäste normal verhalten soll und dann (unerwartet) der Alarm losgeht. Das wäre zumindest etwas realistischer (und man würde Sache lernen wie nochmal in die Kabine oder nicht, wie und wo gehen ...)
Ach ja: und bitte nicht mitten in der Nacht!
Finde das ist die einzigste richtige Möglichkeit.