Sternstunde mit dem General Manager

Pink: ,,aber ich fand keinen, der ihn vermisst hätte."

Zufälligerweise war ich bei der windigen Sternstunde auf der Vita auch an Bord. Mein Gott, wer kann schon für das Wetter. T. Scharfenberg hat es nicht bestellt. Wir haben den Sekt getrunken und etwas gegessen und uns für die Mühe, die die Crew sich mit dem Abend in der Vorbereitung gemacht hat, bedankt. Auch beim HD, denn er hatte es nicht leicht an dem Abend. Mir hat er leid getan, weil ihn viele angemotzt haben - zu Unrecht fand ich. Denn wie gesagt, eine Veranstaltung wird geplant und so schnell für soooo viele Teilnehmer ist sowas nicht eben mal nicht anders zu organisieren!

Perlenfee

Sternstunde auf der Prima. Für Gäste Aufstieg Dubai Wüstensafari Morgens um 4:45 Uhr. Ca. 28 Teilnehmer. Inclusive Kapitän, GM, EM. Hat Spaß gemacht.

Zitat von Die Liebenden

Sternstunde auf der Prima. Für Gäste Aufstieg Dubai Wüstensafari Morgens um 4:45 Uhr. Ca. 28 Teilnehmer. Inclusive Kapitän, GM, EM. Hat Spaß gemacht.

Würde ich auch mal gerne machen

Zitat von perlenfee

Zufälligerweise war ich bei der windigen Sternstunde auf der Vita auch an Bord. Mein Gott, wer kann schon für das Wetter. T. Scharfenberg hat es nicht bestellt. Wir haben den Sekt getrunken und etwas gegessen und uns für die Mühe, die die Crew sich mit dem Abend in der Vorbereitung gemacht hat, bedankt. Auch beim HD, denn er hatte es nicht leicht an dem Abend. Mir hat er leid getan, weil ihn viele angemotzt haben - zu Unrecht fand ich. Denn wie gesagt, eine Veranstaltung wird geplant und so schnell für soooo viele Teilnehmer ist sowas nicht eben mal nicht anders zu organisieren!

Perlenfee

Ich glaube , es hätte ausgereicht , wenn man es nach innen verlegt hätte . So etwas ist auch in kürzester Zeit realisierbar ( bin selbst in der hotelbranche , da muss man manchmal improvisieren , wenn das Wetter nicht mitspielt , kann ich meine Gäste nicht im Regen oder Sturm zur Grillparty bitten ) Dennoch war das eine Sternstunde , die nicht im Zeichen des Einfallsreichtums lag . Ob das der HD oder wer anders zu verantworten hatte , keine Ahnung . Aber so rannte man sehenden Auges ins Chaos . Und das verstehe ich als leitende Angestellte im Hotel eher nicht 😳

Ui, dass hört sich toll an. Wie lange ging die Safari?

Zitat von Peggy1005

Ich glaube , es hätte ausgereicht , wenn man es nach innen verlegt hätte . So etwas ist auch in kürzester Zeit realisierbar ( bin selbst in der hotelbranche , da muss man manchmal improvisieren , wenn das Wetter nicht mitspielt , kann ich meine Gäste nicht im Regen oder Sturm zur Grillparty bitten ) Dennoch war das eine Sternstunde , die nicht im Zeichen des Einfallsreichtums lag . Ob das der HD oder wer anders zu verantworten hatte , keine Ahnung . Aber so rannte man sehenden Auges ins Chaos . Und das verstehe ich als leitende Angestellte im Hotel eher nicht 😳

Danke Peggy1005, du hast es verstanden worum es mir ging. Vorausschaunend denken und dann umsetzen.

L.G. Jenny

Sternstunde auf der Bella aktuell: Einladung ins Rossini abends in Langkawi, näheres wurde nicht preisgegeben, wir sollen uns überraschen lassen - also tun wir das. Ich melde mich anschließend wieder .

Zitat von Die Liebenden

Sternstunde auf der Prima. Für Gäste Aufstieg Dubai Wüstensafari Morgens um 4:45 Uhr. Ca. 28 Teilnehmer. Inclusive Kapitän, GM, EM. Hat Spaß gemacht.

das hört sich ja total klasse an und ist sicher genau das was einige sich unter einer Sternstunde vorstellen

Ich finde es Mega!

Zitat von Peggy1005
Ich glaube , es hätte ausgereicht , wenn man es nach innen verlegt hätte . So etwas ist auch in kürzester Zeit realisierbar ( bin selbst in der hotelbranche , da muss man manchmal improvisieren , wenn das Wetter nicht mitspielt , kann ich meine Gäste nicht im Regen oder Sturm zur Grillparty bitten ) Dennoch war das eine Sternstunde , die nicht im Zeichen des Einfallsreichtums lag . Ob das der HD oder wer anders zu verantworten hatte , keine Ahnung . Aber so rannte man sehenden Auges ins Chaos . Und das verstehe ich als leitende Angestellte im Hotel eher nicht

Wie hätte die kurzfristige Verlegung nach innen denn aussehen sollen ?

Allen Gästen, die das Selektion Restaurant für diese Zeit gebucht haben, kurzfristig absagen oder Anytimebar räumen ? Das wäre allen Gästen gegenüber ein no go gewesen

Zitat von schmohli

Wie hätte die kurzfristige Verlegung nach innen denn aussehen sollen ?

Allen Gästen, die das Selektion Restaurant für diese Zeit gebucht haben, kurzfristig absagen oder Anytimebar räumen ? Das wäre allen Gästen gegenüber ein no go gewesen

Das ist ja wohl das Mindeste was man von den anderen Gästen erwarten kann. Was erlauben sich diese ganzen "Nicht-Grünen" und "Nicht-Goldenen" denn, den VIPs die Sternstunde zu versauen!

Als das Pool Deck für die goldene /grünen für die Sternstunde gesperrt wurde, hat sich ja auch niemand der anderen Gäste beschwert, daher hätten diese ( nicht Gold/grün) Gäste sicher auch nichts dagegen mal kurz die Anytime zu räumen, mit ist aber aufgefallen, dass es immer einige nicht zur Sternstunde eingeladene Gäste gibt, welche diese Veranstaltungen mit neidischen Blicken verfolgen.

Wie gesagt , manchmal muss man improvisieren . Da das eine offene Veranstaltung mit lediglich Tischen als Büfetts gewesen ist , hätte sich ganz sicher auf einem Schiff eine andere Möglichkeit geboten , ohne jemanden zu verärgern , sei es Theater oder Lambada bar oder oder oder . Das ist eben die Kunst eines hoteldirektors , eine Alternative aus dem Hut zu zaubern , mit der alle zufrieden sind . Der eine kann es und der andere eben nicht .

mein Gott was seid ihr klug

Das tut schon körperlich weh

Zitat von puschelaura

mein Gott was seid ihr klug

Das tut schon körperlich weh

Gelernt ist eben gelernt 🤪sorry , wenn man seit Kindheit im Hotelfach aufwächst , sieht man halt manche Dinge mit anderen Augen .Und so ein Forum dient ja doch wohl dazu sich auszutauschen , oder ......

Aber nun ist glaube ich , auch alles dazu gesagt . Es war eine Sternstunde die daneben ging und ich denke , wir werden es alle überleben .

Hallo, Bekannte von uns sind gerade auf der Kanaren/Kapverden-Tour.

Bei Ihnen war die Sternstunde am Dienstag auf Teneriffa geplant:

Ein Ausflug nach La Laguna inklusive Mittagessen.

Sie haben selber nicht daran teilgenommen, weil sie die Stadt schon öfters besucht haben.

Gruß Horst

Zitat von schmohli

Zitat von Peggy1005
Ich glaube , es hätte ausgereicht , wenn man es nach innen verlegt hätte . So etwas ist auch in kürzester Zeit realisierbar ( bin selbst in der hotelbranche , da muss man manchmal improvisieren , wenn das Wetter nicht mitspielt , kann ich meine Gäste nicht im Regen oder Sturm zur Grillparty bitten ) Dennoch war das eine Sternstunde , die nicht im Zeichen des Einfallsreichtums lag . Ob das der HD oder wer anders zu verantworten hatte , keine Ahnung . Aber so rannte man sehenden Auges ins Chaos . Und das verstehe ich als leitende Angestellte im Hotel eher nicht

Wie hätte die kurzfristige Verlegung nach innen denn aussehen sollen ?

Allen Gästen, die das Selektion Restaurant für diese Zeit gebucht haben, kurzfristig absagen oder Anytimebar räumen ? Das wäre allen Gästen gegenüber ein no go gewesen

Hallo schmohli, so kurzfristig wäre eine Verlegung, ( evtl. auf den nächsten Tag, ) garnicht gewesen. Schon am Tag vorher war es abzusehen, dass das Wetter nicht mit spielt. Einen gebuchten Termin für das Selection - Restaurant hätte man in diesem Fall auch verschieben können. Auch eine Sternstunde im Theater hätte ich mir vorstellen können. Das ist natürlich nur L.g. Jenny

Zitat von Alicia

Es wäre schön, wenn wir jetzt diese eine Sternstunde zur Ruhe kommen lassen könnten. Hier dürfte inzwischen alles zu gesagt worden sein.

Stimmt, laßt uns wieder um die Mira kümmern, wie es ihr wohl geht im fernen Afrika ? L.G. Jenny