Cocktails / Rezepte / Workshop

also ich hab grad mal bei google geschaut.aber ich weiß ja nun nicht,was dieser dodo cocktail alles beinhaltet.
ansonsten hab ich diese beiden links gefunden.wenn sie nicht richtig sind,dann musst du nochmal selbst schauen.!?!?!

http://www.cocktaildb.com/recipe_detail?id=686

http://www.shot-cocktail-recipe.com/cocktail-recipes/dodo.html

Zitat von jobcruiser

Hallo Ihr Lieben,

ich müsste jetzt eigentlich das ganze Netz durchforstet habe, aber ich finde leider nicht das Rezept für den Dodo Cocktail. Wir haben uns zwar von der Karte alle Zutaten abfotografiert aber dennoch liegt es ja an der richtigen Mischung.

Wer kann helfen?

Herzlichen Dank und Grüße

Jobcruiser

Versuch es einmal damit, vielleicht schmeckt die Mischung.

3 cl Gin

1 cl Créme de Menthe von Bols

1 cl Zitronensaft natur

LG Gaby

Hallo,

da hilft nur experimentieren bis die Kinder nicht mehr trinken wollen.

Ich kenne den Dodo nicht, daher kann ich auch kein genaues Rezept liefern. Aber dennoch würde ich meinen, dass der Hauptanteil Maracuja ist.

Daher als "Grundlage"

10cl Maracuja

Zitrone und Annanas als Hauptgeschmack ist auch ungewöhnlich, also

4cl Annanas (ev. 3cl)
1cl Zitrone (ev. 2cl)

Das sind schon mal 15cl, fehlen noch 15cl wenn man vom 30cl Cocktailglas ausgeht.
Jetzt kommt es auf die Farbe an. Dodo = orange = weniger Kirsch

8cl Mango
7cl Kirsche

(Oder hatte das Glas auf der AIDA 25cl? Dann jeweils 2cl Maracuja und Mango und 1cl Kirsche reduzieren.)

Ist es zu dunkel, dann weniger Kirsche und den gelben Anteil erhöhen, ist es zu hell, dann mehr Kirsche und den gelben Anteil verringern.

Wenn man die Farbe hat, dann hat man entweder Glück und der Geschmack passt auch, oder man verändert das Verhältnis von Maracuja und Mango. Eventuell auch noch Annanas. Wobei ich mir das weniger vorstellen kann.

Prost
André

Hallo,

mein Sohn hat am Cocktail Workshop für Kinder teilgenommen und hat das Rezept bekommen.

Dodo : 8cl Ananas, 8cl Maracuja, 1 cl Zitrone, 3cl Mango-Sirup, 4cl Kirsch

Viel Spass damit

Hallo Selina,

Du bist ein Schatz, ganz, ganz lieben Dank.

Aber auch Euch anderen vielen Dank für Ihre Tipps und Hinweise.

LG Jobcruiser

Zitat von Andre_P

Das sind schon mal 15cl, fehlen noch 15cl wenn man vom 30cl Cocktailglas ausgeht.

Nur zur Info, in die Cocktailgläser passen 44 cl, und die Summe der Zutaten liegt so bei 22cl +/-2cl der Rest besteht dann aus Eiswürfel.

Georg

achso,der cocktail ist für kids? :-o
okay,dann war ich wirklich auf dem holzweg mit meinen links und den alkohol mischen
die eiswürfel sind am wichtigsten...hab ich jedenfalls mal bei einem workshop gelernt

Hallo,

oh man, da lag ich mit meiner Einschätzung zum Annanasgeschmack aber weit daneben.
Dass man Eiswürfel benutzt, davon gehe ich mal aus, daher habe ich sie nicht erwähnt.

@ Georg
Vielen Dank für die Info.
Dass in die Gläser mehr rein passt war mir klar. Ich wusste nur nicht mehr, ob die Rezepte auf 30cl oder 25cl (22cl +/- 2cl) ausgelegt sind.

Und für den Hausgebrauch ist das schon fast egal. Da kann man ruhig mal 30cl zusammenmixen. Dann hat derjenige, der den ganzen Abend die Drinks mixen muss wenistens auch etwas davon - die Reste.

Bei den Profis sollte es natürlich stimmen.
Da gibt es nichts schlimmeres, als wenn die Gläser unterschiedliche Füllmengen aufweisen. Noch schlimmer finde ich aber, wenn die sogenannten Profis die Zutaten mit dem Messbescher abmessen.

Gruß
André

Hallo zusammen,

nachdem ich nun hier die Zutaten für den Dodo Cocktail für die Kids gefunden habe, suche ich ganz dringen nach den Zutaten für Alwine und vor allem nach Itzi.

Kann mir da jemand helfen?

Bei unsgab es letzte Woche auf der Aida Diva auch den Workshop...wir waren an der Pier 3 Bar mit Steffen, der sonst Anytime Bar macht und waren zu 1000 Prozent zufrieden. Mussten leider abbrechen, da wir noch einen Tisch im Rossini hatten.

Vielen Dank

Stephanie

Auf der Bella ist der Coctailworkshop ausgefallen aufgrund der Fußball-WM. Wir haben ihn schonmal gemacht und wären wieder mit von der Partie gewesen.
Eine spaßige Veranstaltung

wie viel ist der momentane kostenpunkt solcher cocktail-workshops?

Im Februar lag der Preis für den Workshop bei 18 Euro.

Im März lag der Preis bei 19 Euro.

Gruß
Sven

Da läuft wohl mal wieder eine Welle von Preiserhöhungen.

Wenn die Getränke teurer werden, dann muss wohl auch
der Preis des Workshops erhöht werden.

Gruß
Sven

Zitat von Siegburg

Vergangene Woche auf der luna kostete der Workshop 24,-- Euro p. P.

Das ist aber eine heftige Preiserhöhung Die CWs sind wahrscheinlich zu gut gefragt.

Gerog

vergangenen Monat noch 19 € jetzt 24 €???? Kanns kaum glauben.Ist auch wohl kaum mit Preiserhöhung von Alkoholica zu rechtfertigen.

Zitat von BambiHH

Hallo zusammen,

nachdem ich nun hier die Zutaten für den Dodo Cocktail für die Kids gefunden habe, suche ich ganz dringen nach den Zutaten für Alwine und vor allem nach Itzi.

Kann mir da jemand helfen?

Bei unsgab es letzte Woche auf der Aida Diva auch den Workshop...wir waren an der Pier 3 Bar mit Steffen, der sonst Anytime Bar macht und waren zu 1000 Prozent zufrieden. Mussten leider abbrechen, da wir noch einen Tisch im Rossini hatten.

Vielen Dank

Stephanie

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Sorry, lese Deine Frage erst jetzt - unsere Kids haben die Kinder-Cocktails auch für sich entdeckt und daher war man so freundlich uns die Zutaten/Seite der Barkarte zu kopieren

Also:

Alwine: Mit fest werdender Schokosauce das gekühlte Glas ausgießen Säfte dann: Ananas, Orange, ein Schuss Kokos-Barsirup und Sahne

Itzi: Ananassaft, Orangensaft, Maracuja und blauer Barsirup

Dodo: Maracuja, Ananas, Zitrone, Mango, Kirsch....

Leider keine genauen Mengenangaben, also frei nach Schnute und Geschmack

Lieben Gruß

Wir haben für den Workshop vor zwei Wochen auf der Diva 19,50 bezahlt.