Hygienestandards für Kreuzfahrtschiffe

Hallo spitiblue!

Danke für diesen Link!
Das ist ja echt Klasse!
Die Ergebnisse sind äußerst interessant!
Und solange "usa.gov" kein Fake ist (was ich ja nicht glaube; oder doch "alternative Fakten"? ) wahrscheinlich sogar eine sehr valide Quelle!

Ich hoffe, dass es hier bei einer möglichst sachlichen Diskussion bleibt.
Leider zeigt die Erfahrung, dass Themen wie Hygiene, Rauchen etc. hier äußerst schnell abgleiten...

Aber hoffen wir mal auf möglichst viele sachliche User, denn ich betrachte dieses Thema (nicht nur aus beruflichen Gründen) als äußerst wichtig, und sehe aus unserer Erfahrung leider gerade bei AIDA einen erhöhten "Nachholbedarf" ...
(Anmerkung: das soll jetzt kein "AIDA-Bashing" sein, sondern spiegelt nur unsere persönliche Erfahrung nach 20 AIDA-Reisen sowie als Vergleich Reisen mit anderen Reedereien wider.)

VG docsauerland

Super! Danke für den Link.
Ich habe mal einen Bericht per Zufall ausgesucht. Wahnsinn, wie penibel dort kontrolliert wird
Ein Beispiel:

Oder:

Ich habe jetzt nur mal Stichprobenartig hineingeschaut.

Aber garde der weltgrößte "Massendampfer" die "Allure of the seas" von Royal Caribbean (Oasisklasse, 6500 Passagiere) hat 96 Punkte!
Und das könne wir vom Eindruck her bestätigen.
OK, als Passagier kennt man nur die öffentlichen Bereiche. Aber so wie da auf die persönliche Händehygiene und Hygiene am Buffet geachtet wurde haben wir (außer auf der neuen Schwester "Harmony of the seas") so noch nicht erlebt.

VG docsauerland

Schlechteste AIDA Wertung war 86. Das ist nicht schlecht. Einige Bewertungen sogar bei 100

Allerdings heißt es auch *Inspections scores of 85 or lower are NOT satisfactory

Trotz allem hilft es am meisten, wen auf die eigene Hygiene am meisten geachtet wird. Dies ist in meinen Augen das wichtigste auf einem Kreuzfahrtschiff.

Zitat von docsauerland

Aber hoffen wir mal auf möglichst viele sachliche User, denn ich betrachte dieses Thema (nicht nur aus beruflichen Gründen) als äußerst wichtig, und sehe aus unserer Erfahrung leider gerade bei AIDA einen erhöhten "Nachholbedarf" ...
(Anmerkung: das soll jetzt kein "AIDA-Bashing" sein, sondern spiegelt nur unsere persönliche Erfahrung nach 20 AIDA-Reisen sowie als Vergleich Reisen mit anderen Reedereien wider.)

Nun ja die Jungs vom CDC sehen mit Wertungen von 93 - 97 in 2016 - 2017 da wohl weniger Nachholbedarf bei AIDA ...
Und wir persönlich auch nicht.

Zum Thema Allure oder Harmony of the Seas

Ich will mich hier nicht zu weit aus dem Fenster lehnen, aber das sind 2 reine Ami Kähne und daher auch mit dem geltenden Vorschriften in USA ständig vertraut.
Was bei uns bzw. in Europa als Hygienisch TOP gilt muss in USA erst mal gar nichts heißen. Siehe das Besteck Theater wenn AIDA die USA anläuft und die
Besteckständer vom Tisch verschwinden müssen und dafür die ekelhaften Krabbelboxen hingestellt werden.

Wie dem auch sei alles rein sachlich betrachtet ohne Vorurteile

In jedem Fall ein interessanter Link, vielen Dank!

Auch wenn Dinge wie das folgende nicht unbedingt unwichtig sind, so wirklich entscheidend finde ich sie nun nicht:

The electrical cords for the counter mounted espresso machine were draped on the counter behind the machine making cleaning difficult.

Würden Hygieneproben an diversen Oberflächen entnommen, sähen die Wertungen sicher ganz anders aus.

Zitat von spitiblue

Jedes Kreuzfahrtschiff, dass die USA anläuft wird zweimal im Jahr durch eine unangemeldet Inspektion auf seine Hygienestandards hin untersucht.

Ich bin nicht sicher, ob das grundsätzlich unangemeldet gemacht wird. In einer älteren Staffel von "Verrückt nach Meer" konnte man sehen, wie die Crew sich auf der Artania beim Erstanlauf eines US-Hafens im Vorfeld akribisch auf die bevorstehende (bekannte) Kontrolle vorbereitet hatte. Insbesondere die Galley hat man da auf links gedreht.

Unangemeldet passieren die Kontrollen wohl vermutlich nur bei den regelmäßig stattfindenden Touren ab US-Häfen.

Ich finde aber, dass sich die Schiffe der AIDA-Flotte mit ihren erreichten Punkten nicht verstecken müssen.

Gruß,
Dennis.

Ich halte diese peniblen Kontrollen für absolut ok, nur hoher Kontrolldruck macht sensibel. Aber wie auch bereits geschrieben wurde, sollte jeder Passagier sich ebenso einbringen.

Was AC betrifft kenne ich nur die öffentlichen Bereiche, außer bei einer Küchenführung. Die meisten "Ferkel" findet man ohnehin unter den Passagieren, Stichwort "Desinfektionsstationen vor den Restaurants".

Zitat von powermac1980

Ich bin nicht sicher, ob das grundsätzlich unangemeldet gemacht wird. In einer älteren Staffel von "Verrückt nach Meer" konnte man sehen, wie die Crew sich auf der Artania beim Erstanlauf eines US-Hafens im Vorfeld akribisch auf die bevorstehende (bekannte) Kontrolle vorbereitet hatte. Insbesondere die Galley hat man da auf links gedreht.
Unangemeldet passieren die Kontrollen wohl vermutlich nur bei den regelmäßig stattfindenden Touren ab US-Häfen.

Ich finde aber, dass sich die Schiffe der AIDA-Flotte mit ihren erreichten Punkten nicht verstecken müssen.

Gruß,
Dennis.

Naja, da Phoenix nicht wie AIDA eine mehrmalige USA-Route anbietet, geht man bei Phoenix schon davon aus, dass sie kontrolliert werden, wenn sie auf ihren Weltreisen die USA anlaufen.
Auf jeden Fall schneiden die Deutschen Gesellschaften gut bis sehr gut ab. Wenn man will, findet man immer was.

Zitat von powermac1980

Ich bin nicht sicher, ob das grundsätzlich unangemeldet gemacht wird. In einer älteren Staffel von "Verrückt nach Meer" konnte man sehen, wie die Crew sich auf der Artania beim Erstanlauf eines US-Hafens im Vorfeld akribisch auf die bevorstehende (bekannte) Kontrolle vorbereitet hatte. Insbesondere die Galley hat man da auf links gedreht.
Unangemeldet passieren die Kontrollen wohl vermutlich nur bei den regelmäßig stattfindenden Touren ab US-Häfen.

Ich finde aber, dass sich die Schiffe der AIDA-Flotte mit ihren erreichten Punkten nicht verstecken müssen.

Gruß,
Dennis.

Letztes Jahr auf Transatlantik nach Miami der Vita wurde auch alles auf Links gedreht. Ab den Azoren wurde die Crew nervös und ab den Bermudas war die Anspannung schon zu sehen. Allerdings war die Kontrolle für den Score erst am 22.Dezember, wo sie mit 83 Punkten abschlossen.
Ich kann mir gut vorstellen, dass es zwei unabhängige Kontrollen gibt - eine für den Erstanlauf in den USA und die für den Score erst später...

Ich finde solche Kontrollen ebenfalls sehr gut, auch wenn die Crew dadurch bestimmt einiges an Arbeit hat.
Ich weiß aber das einige das mit dem Besteckständer nicht so gut finden, mich stört das absolut nicht.

Dort wo ich arbeite finden auch regelmäßig Inspektionen statt. Die penibelsten sind die Japaner die müssten so eine Inspektion machen.
Man stellt sich früh genug darauf ein und lässt auch die Inspektoren was kleines finden.
Denke das die Ami Schiffen da so gut abgeschnitten haben liegt ja daran dass sie sich damit auskennen und genau wissen worauf die schauen.

Ich sehe schon einen großen Unterschied bei Aida und MSC. Bei MSC interessiert es niemanden ob man sich die Hände desinfiziert vor dem Essen.
Das finde ich auf den Aida´s Klasse, dass darauf geachtet wird.
Da kann ich den Vorpostern nur zustimmen, es interessiert doch keinen wenn die Schraube am Pizza Ofen locker ist wenn die Leute mit ihren undesinfizierten Fingern in dem Besteckkorb
rumkrabbeln.

Es wird ja nicht nur die Hygiene bewertet. Fehlende Dokumentation führt ja auch schon zu schlechterer Bewertung.

Moin Moin!
OK, gebe zu, dass ich gestern beim ersten Blick über die relativ schlechte Beurteilung der Aura gestolpert bin.
Die ist auch von 2013. Da ist AIDA wohl unvorbereitet da rein geraten...

Ich verstehe jedoch nicht ganz, warum man sich hygienemäßig nur in Amerika "aufrüstet".
Beispiel Besteckständer:
die stehen stundenlang auf den Tischen, zig Personen sitzen (und husten und niesen) direkt davor herum.Einige Passagiere hängen nichtbenutztes Besteck wieder zurück, Kinder suchen sich "den schönsten Löffel" aus.
Da sind die in Stoffservietten eingeschlagenen Bestecke deutlich hygienischer (wenn auch nicht unbedingt praktischer).

Wie Sarasota schon schreibt, sind die Passagiere die "Ferkel".
Ich finde es unverständlich, dass man erwachsene Menschen zur persönlichen Hygiene zwingen muß.

Selbst erlebt auf AIDAprima:
Wir haben mittags im Bereich des Eingang des Weite Welt gesessen. Ich habe knapp 100 Passagiere durchgezählt die das Restaurant betreten haben (ging ja schnell). Davon haben sich 3/4 nicht die Hände desinfiziert (und waren auch nicht an der "Waschstraße"). Den im Eingang stehenden nett grüßenden Offizier interessierte das nicht.

Auf der Allure of the seas das komplette Gegenteil
vor den Restaurants links und rechts Desinfektionsmittelspender. Drei Meter dahinter mitten im Restauranteingang ein Crewmitglied mit einem Desinfektionsmittelspender. Dieses schaute genau wer sich desinfiziert hat und wer nicht. Den "Nichtdesinfizierern" stellte es sich direkt in den Weg und verabreichte nett lächelnd das Mittel. Wer das nicht wollte (wg Allergie etc.) wurde aufgefordert sich die Hände zu waschen.
Auf der Harmony gibt es eine Waschstraße im Restauranteingang. Der Eingang selbst ist mit einem Sperrband abgesperrt, "bewacht" durch ein Crewmitglied. Wer das Restaurant betreten möchte muß also durch die "Waschstraße". Auch hier ein Crewmitglied, das darauf achtet, dass sich jeder die Hände wäscht.

Bei AIDA werden solche Maßnahmen leider nur bei Bedarf (Ausbruch Noro et.) durchgeführt und nicht standartmäßig.
Spräche ja eigentlich nichts dagegen.

VG docsauerland

Zitat von Fichtenmoped

Letztes Jahr auf Transatlantik nach Miami der Vita wurde auch alles auf Links gedreht. Ab den Azoren wurde die Crew nervös und ab den Bermudas war die Anspannung schon zu sehen. Allerdings war die Kontrolle für den Score erst am 22.Dezember, wo sie mit 83 Punkten abschlossen.

Warum wird denn nur bei Amerikaanläufen so auf die Hygiene geachtet...?

VG docsauerland

Naja, die Besteckständer auf der AIDA werden in den USA durch große Edelstahlkästen ersetzt. Da darf jeder reinlangen und sich "sein" Messer usw. herausklauben. Ist voll hygienischer...

Zitat von docsauerland

Warum wird denn nur bei Amerikaanläufen so auf die Hygiene geachtet...?
VG docsauerland

Gute Frage. Vielleicht weil bei diesen Kontrollen neben Bußgeldern auch Anlaufverbote für das Schiff oder gar die Reederei drohen? Oder weil ein Schiff ansonsten "an die Kette" gelegt wird, bis die Missstände behoben werden?

Ich hoffe für AIDA (und andere Reedereien), dass auch in anderen Erdteilen so penibel auf Hygiene geachtet wird. Und wir wegen den etwas (für uns) seltsamen Bedingungen in den USA mehr davon mitbekommen...