Es scheint die Vorgabe zu geben, nur den angegebenen Wein auszuschenken. An die sich dann nicht alle halten. Wir haben erlebt, dass ein weiteres Glas Wein gezahlt werden musste.
Die Tour de Gourmet was ganz zu Beginn etwas Besonderes, da sich jedes Restaurant von seiner besten Seite zeigen wollte. Ich hatte es in gewissem Sinne als Werbeveranstaltung für die Zuzahl-Restaurants verstanden. Man wusste im Vorfeld nicht, welche Spezialität das Restaurant serviert.
Mittlerweile, mit dem standardisierten Essensangebot und den von Dany gezeigten reduzierten Mengen, stimmt für das Preis-Leistungsverhältnis nicht mehr. Dann lieber ein 6-Gang-Menu im Rossini.
Die Tour de Gourmet bei uns im Dez. 24 auf der Mar. Sushi und Rossini waren in Ordnung. Im BSH das Heiß & Kalt. Es war eine Zumutung was uns da serviert wurde. Das Tatar war angewärmt, das Steak fehlte, darunter ein zermatschtes Rösti, und eine undefinierbare Sauce. Die Nachfrage beim Personal ergab ein Schulterzucken.
Mit den begleitenden Weinen und dem anfangs gereichten Champagner wurde auch sehr sparsam umgegangen.
Aus meiner Sicht ist die Tour nicht mehr zu empfehlen. Es ist ein Glücksfall wenn dann alles stimmig ist.
Unsere Beschwerde wurde mit einer Dose Pralinen abgetan.
Gruß, Zora