Da ich da auch zu gehöre:: es gibt neben dem Treff , wo du alles mit dem Koch besprechen kannst in einem der Restaurants immer eine spezielle Ecke und 1 Koch für uns.
Der dann einem zb glutenfreie Nudelb kocht oder morgens hat ich mal Haferflocken mit Kokosmilch ..
Wichtig ist, es vorher -wie weiter oben beschrieben- anzugeben.