Was ich beim Umbau nach wie vor überhaupt nicht verstehe ist warum das Separrè zwischen Almhütte und Yachtclub unbedingt der sowieso schon riesigen Almhütte zugeschlagen werden musste. Die ist nämlich wie das French Kiss abends bei weitem nicht voll ausgelastet, wärend der Yachtclub ob beim Frühstück oder abends sehr häufig voll ist.
Wäre dann doch ein verhältnismäßig leicht erreichbares Verbesserungspotential zur etwas Entlastung der Sitzplatznot :
das Separee dem Buffetrestaurant (Yachtclub) zuschlagen statt der Almhütte. Oder flexible Nutzbarkeit schaffen. Beispielsweise vom Separee aus eine zweiflügelige Türe Richtung Yachtclub und eine Richtung Almhütte. Und nur diejenige wird vom Personal aufgeschlossen, wenn je nach Zeit oder Veranstaltung jeweils mehr Andrang in Yachtclub vs Almhütte zu erwarten ist, und die andere bleibt zu.