Cocktails / Rezepte / Workshop

Hallo Ihr!

Kennt von euch jemand die Cocktailrezepte, die die Offiziere shaken oder die Zutatenliste? Die sind ja relativ einfach zu mixen. Mir hatte der mit Orange und Rum besonders lecker geschmeckt. Und dann war da noch einer mit Kokos, den fand ich auch gut.

Danke schön
LG
Sylli

Mai Tai
3cl Myers Rum
3cl Bacardi weiß
1cl Cpt. Morgan Rum
1cl Apricot Brandy
2cl Mandelsirup (ersetze ich mit Amaretto, da ich keinen Sirup habe)
1cl Limejuice
5cl Ananassaft
5cl O-saft
Am ende noch einen Schuß Myers über den Cocktail (im Glas) für die schöne Farbe!

Pina Colada
4cl Bacardi weiß
2cl Bacardi black
4 cl Kokossirup
2cl flüssige Sahne
12 cl Ananassaft
Wird besonders cremig im Mixer

Planters Punch
5 cl Bacardi
1cl Grenadine
2cl Lime-Zitrone
7cl O-Saft
7cl Ananassaft
Im Glas am Ende mit frisch geriebener Muskatnuss bestreuen

Mexican Bull
5cl Tequila
7cl Ananassaft
7cl O-Saft
2cl Lime-Zitrone
1,5cl Erdbeersirup

Caribbean Romance
4cl Amaretto
2cl Bacardi weiß
2cl Grenadine
2cl Lime-Zitrone
7cl Ananassaft
7cl O-Saft

Strawberry Daiquiry
5 cl Bacardi weiß
2cl Lime-Zitrone
1cl Erdbeer-Sirup
4cl Erdbeerpüree
ab in den Mixer damit!

Martini (gerührt)
5cl Gin
1cl Martini extra dry

Manhattan (gerührt)
4cl Whisky
2cl Martini rosso
1 Spritz Angostura

Margarita (geshaked)
4 cl Tequila
1cl Cointreu
2cl Lime-Zitrone

Long Island Ice Tea
2 cl Vodka
2cl Bacardi weiß
2cl Gin
2cl Tequila
2cl TripleSec
4cl O-Saft
2cl Lime-Zitrone
1 Spritz Cola

Aperol Sour (geshaked)
4cl Aperol
2cl Lime-Zitrone
3cl O-Saft

Daiquiri (geshaked)
4cl Bacardi weiß
2cl Lime-Zitrone
1cl Zuckersirup

Singapur Sling
3cl Gin
1,5cl Cherry Heering (was auch immer das war...)
0,75 cl Cointreu
0,75 cl DOM Benedictine (kenne ich auch nicht mehr)
12 cl Ananassaft
1,5cl Lime-Zitrone
1cl Grenadine
1 Spritz Angostura

Capirinha
6/8 Limette
2 BL brauner Zucker
6cl Pitú

Staubsauger
2cl Vodka
2cl Batida de Coco
1cl Grenadine
In dieser Reihenfolge ins niedrige Glas, mit der Hand abdecken, Strohhalm rein, mit dem Glas auf den Tisch klopfen, damit es sich vermischt, über den Strohhalm austrinken, danach die Luft mit dem Strohhalm einatmen

Hurricane
3cl Bacardi dark
2cl Bacardi white
1cl Bacardi gold
6cl Ananassaft
8cl O-Saft
2cl Maracujasaft

Caipirissima
6cl Rum white
6/8 Limette
2 BL Rohrzucker

Cosmopolitan
4cl Vodka
1cl Cointreu
4cl Cranberrysaft
1cl Lime-Zitrone

Caipiroska
6cl Vodka
6/8 Limette
2 BL Rohrzucker

Sex on the beach
3cl Vodka
2cl Peach Likör
4cl O-Saft
9cl Cranberrysaft
2cl Lime-Zitrone

Bandito
3cl Gin
4cl Apricot
8cl Maracuja
8cl O-Saft
1cl Erdbeersirup

Swimmingpool
4cl Vodka
2cl Bacardi weiß
12 cl Ananassaft
3cl Kokossirup
3cl flüssige Sahne
2cl Blue Curacao

Ich denke, dass sollte dich heute außer Gefecht setzen!

Zitat von Gila

Mai Tai
2cl Mandelsirup (ersetze ich mit Amaretto, da ich keinen Sirup habe)

Amaretto (Disaronno) ist eh der bessere Mandelsirup

Ist nicht böse gemeint, nur ein netter Tipp - Danke an Gila für die LISTE

[lmgtfy]Cocktail Rezepte Mai Tai, Long Island Ice tea[/lmgtfy]

Viel Spaß MORGAN und wenig Kopfweh

ROLF
Cocktailrezepte aus dem Internet sind nur bedingt zu empfehlen, habe schon einige Cocktails gemixt, die mir so gar nicht geschmeckt haben!
So wie AIDA auch das Mai Tai Rezept mal geändert hatte und jetzt glücklicherweise wieder zum alten zurückgekehrt ist.
Deshalb habe ich bei den Workshops so eifrig mitgeschrieben (solange das Schreiben halt noch möglich war )

Leider kann ich den Singapur Sling nicht nachmixen, ich habe das Rezept so notiert, aber ich weiß nicht mehr, was der Cherry Heering (hoffentlich kein Fisch) und der DOM Benedectine ist. Oder wo man Angostura kaufen kann außerhalb der Karibik.
Der gemixte beim Workshop war so lecker und in keiner Bar hier schmeckt mir ein anderer...
Also, wer mir Tipps geben kann, BITTE!

Gila

Angostura kann man im Internet kaufen.

http://www.google.de/products?q=Ang…snum=4&ct=title

und Cerry Heering auch

http://www.barfish.de/catalog/produc…products_id/723

Lg schnuppe

Cool, habe noch nie Alkohol im Internet gekauft... Mal bis zur nächsten Cocktailparty bestellen!

Mit den im im Workshop erworbenen Kenntnissen kann man seine Gäste ziemlich beeindrucken, nicht zu glauben, wie wenige Leute daran denken, selbst mal was zu mixen! Und keiner glaubt, dass 2 echte Mai Tais auch einem Mann reichen können

lecker..bei den Bestellungen wird das ein teurer Cocktail

Zitat von Morgan

Rückmeldung vom Cocktailabend:

Ich habe eine Auswahl von "nur" 18 Cocktails aus Gilas Liste gemixt, ich hatte da noch einige Restbestände...
Ganz besonders gut ist der Bandito angekommen. Für mich ist der Mai Tai immer noch die Königsklasse nach dem AIDA- Rezept. Zwischendurch immer ein paar Staubsauger oder der legendäre B52. Ja, es hört sich nicht nur nach Kopfschmerz am nächsten Morgen an....

RESPEKT, mein Lieber!!!!!

Kleiner Tipp am Rande: schnell eine groooooooße Flasche Wasser hinterher kippen und VOR dem Schlafengehen und NACH dem Aufwachen eine dicke Aspirin schlucken. Toi, toi, toi!!!!

Da du dich erst heute wieder meldest, muss der nächste Tag furchtbar gewesen sein

Ich versuche immer, die gleiche Menge Wasser wie Alkohol zu trinken an einem Abend, das macht es um einiges leichter am nächsten Tag...

Neben dem Wasser sollte man vorher auch eine Magnesiumtablette einwerfen.
Damit sollte man einen Cocktailworkshop halbwegs problemlos überstehen können.

Gruß
Sven

weder verdünne ich meine Cocktails noch werfe ich Chemie ein... einen Kopf habe ich nie - also lieber beim Thema bleiben *G*

hallo ihr lieben.habe gehört das sie auf der aida auch cocktailkurse anbieten.mein mann und ich würden es gerne mal ausprobieren.die preise sollen bei 18 euro liegen wurde mir gesagt.wir sind vom 2.10-9.10 auf der diva.wer hätte denn noch intresse. lg ahlma

Geht einfach am Anfang eurer Reise an die Rezi... Fragt nach, ab wann es die Liste zum eintragen gibt.. und tragt euch ein... Es finden sich bestimmt genug leute, die sich auch eintagen....

P.S.: ist wirklich sehr zu empfehlen...

LG
Patrik

Bin gerade zurück von der Cara (14.-21.06.) und habe dort meinen 3.CWS gehabt.

Es war der beste bisher.Beginn war um 13 Uhr Alex und Dennis vom Barteam waren super drauf

und so wurde es ein genialer Nachmittag bis 17 Uhr. Wir mixten uns wild durch die Barkarte und

zwischendurch gab es immer mal wieder einen Shooter (U-Boot usw.)

Aber wir haben nicht nur viel getrunken,wir haben auch viel gelernt bei euch (auch ein Jägerinha schmeckt).

Also bis zum nächsten CWS auf der nächsten Fahrt.

LG JENS.

Hallo,

wir haben im Juni auch an einem CWS teilgenommen (die letzte Stunde dann nicht mehr so )

Meine Frage: bin ab dem 25.07 wieder auf der Bella und würde gerne auch den CWS für meine Tochter (15 J) (natürlich alkfrei) buchen. da ich mal irgendwo gelesen habe, dass dies angeboten wird. Hat jemand schon Erfahrung damit und weiß auch wie viel dieser kostet (auch 18 €)?

Gruß Max