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Cocktails / Rezepte / Workshop

  • Tanja
  • 2. Juni 2005 um 13:55
  • Antworten

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  • Sylli
    liebt es zu reisen!
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    • 18. April 2009 um 11:23
    • #181

    Hallo Ihr!

    Kennt von euch jemand die Cocktailrezepte, die die Offiziere shaken oder die Zutatenliste? Die sind ja relativ einfach zu mixen. Mir hatte der mit Orange und Rum besonders lecker geschmeckt. Und dann war da noch einer mit Kokos, den fand ich auch gut.

    Danke schön :ciao:
    LG
    Sylli

    LG Sylli

  • Anzeige
    • RE: Cocktails / Rezepte / Workshop

    Schau mal hier:

    Ich hatte dort meine letzte AIDA Kreuzfahrt gebucht – alles übersichtlich und schnell buchbar.

  • Morgan
    Gast
    • 23. Mai 2009 um 13:13
    • #182

    Hallo,

    ich wollte heute Cocktails mixen, ihr wisst schon, die leckeren Originalrezpte vom Workshop. Leider habe ich die Zutatenlisten nicht mehr gefunden. :zorn:
    Könnt ihr mir bei den Klassikern wie Mai Tai, Long Island Ice tea usw. helfen?
    Ich ärgere mich so, dass ich die Rezepte nie eingescannt oder abgeschrieben habe.
    Ich würde mich über eure Hilfe sehr freuen.

    Gruß
    Morgan

  • Gila
    la Pingüina
    Reaktionen
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    Beiträge
    4.174
    • 23. Mai 2009 um 13:52
    • #183

    Mai Tai
    3cl Myers Rum
    3cl Bacardi weiß
    1cl Cpt. Morgan Rum
    1cl Apricot Brandy
    2cl Mandelsirup (ersetze ich mit Amaretto, da ich keinen Sirup habe)
    1cl Limejuice
    5cl Ananassaft
    5cl O-saft
    Am ende noch einen Schuß Myers über den Cocktail (im Glas) für die schöne Farbe!

    Pina Colada
    4cl Bacardi weiß
    2cl Bacardi black
    4 cl Kokossirup
    2cl flüssige Sahne
    12 cl Ananassaft
    Wird besonders cremig im Mixer

    Planters Punch
    5 cl Bacardi
    1cl Grenadine
    2cl Lime-Zitrone
    7cl O-Saft
    7cl Ananassaft
    Im Glas am Ende mit frisch geriebener Muskatnuss bestreuen

    Mexican Bull
    5cl Tequila
    7cl Ananassaft
    7cl O-Saft
    2cl Lime-Zitrone
    1,5cl Erdbeersirup

    Caribbean Romance
    4cl Amaretto
    2cl Bacardi weiß
    2cl Grenadine
    2cl Lime-Zitrone
    7cl Ananassaft
    7cl O-Saft


    Strawberry Daiquiry
    5 cl Bacardi weiß
    2cl Lime-Zitrone
    1cl Erdbeer-Sirup
    4cl Erdbeerpüree
    ab in den Mixer damit!

    Martini (gerührt)
    5cl Gin
    1cl Martini extra dry

    Manhattan (gerührt)
    4cl Whisky
    2cl Martini rosso
    1 Spritz Angostura

    Margarita (geshaked)
    4 cl Tequila
    1cl Cointreu
    2cl Lime-Zitrone

    Long Island Ice Tea
    2 cl Vodka
    2cl Bacardi weiß
    2cl Gin
    2cl Tequila
    2cl TripleSec
    4cl O-Saft
    2cl Lime-Zitrone
    1 Spritz Cola

    Aperol Sour (geshaked)
    4cl Aperol
    2cl Lime-Zitrone
    3cl O-Saft


    Daiquiri (geshaked)
    4cl Bacardi weiß
    2cl Lime-Zitrone
    1cl Zuckersirup

    Singapur Sling
    3cl Gin
    1,5cl Cherry Heering (was auch immer das war...)
    0,75 cl Cointreu
    0,75 cl DOM Benedictine (kenne ich auch nicht mehr)
    12 cl Ananassaft
    1,5cl Lime-Zitrone
    1cl Grenadine
    1 Spritz Angostura

    Capirinha
    6/8 Limette
    2 BL brauner Zucker
    6cl Pitú

    Staubsauger
    2cl Vodka
    2cl Batida de Coco
    1cl Grenadine
    In dieser Reihenfolge ins niedrige Glas, mit der Hand abdecken, Strohhalm rein, mit dem Glas auf den Tisch klopfen, damit es sich vermischt, über den Strohhalm austrinken, danach die Luft mit dem Strohhalm einatmen

    Hurricane
    3cl Bacardi dark
    2cl Bacardi white
    1cl Bacardi gold
    6cl Ananassaft
    8cl O-Saft
    2cl Maracujasaft

    Caipirissima
    6cl Rum white
    6/8 Limette
    2 BL Rohrzucker

    Cosmopolitan
    4cl Vodka
    1cl Cointreu
    4cl Cranberrysaft
    1cl Lime-Zitrone

    Caipiroska
    6cl Vodka
    6/8 Limette
    2 BL Rohrzucker

    Sex on the beach
    3cl Vodka
    2cl Peach Likör
    4cl O-Saft
    9cl Cranberrysaft
    2cl Lime-Zitrone

    Bandito
    3cl Gin
    4cl Apricot
    8cl Maracuja
    8cl O-Saft
    1cl Erdbeersirup

    Swimmingpool
    4cl Vodka
    2cl Bacardi weiß
    12 cl Ananassaft
    3cl Kokossirup
    3cl flüssige Sahne
    2cl Blue Curacao

    Ich denke, dass sollte dich heute außer Gefecht setzen! :trrink1::trrink1::trrink1:

    GILA.at
    http://blog.josterlausi.com - PUR 2016 :Boot1:

  • Morgan
    Gast
    • 23. Mai 2009 um 14:09
    • #184

    Riesen- Dankeschön, Gila :tanzgott:

    Meine verlorene Cocktailliste hatte nur einen Bruchteil deiner Rezepte. Ich bin sprachlos!!!
    Der Cocktailabend kann kommen!!!

    Gruß
    Morgan

  • Michael_
    icke2AIDA
    Beiträge
    415
    • 23. Mai 2009 um 14:15
    • #185
    Zitat von Gila

    Mai Tai
    2cl Mandelsirup (ersetze ich mit Amaretto, da ich keinen Sirup habe)

    Amaretto (Disaronno) ist eh der bessere Mandelsirup :meinung::trrink1::trrink1:

  • ROLF
    Forenchef a.D.
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    Beiträge
    2.038
    • 23. Mai 2009 um 15:42
    • #186

    Ist nicht böse gemeint, nur ein netter Tipp - Danke an Gila für die LISTE

    [lmgtfy]Cocktail Rezepte Mai Tai, Long Island Ice tea[/lmgtfy]

    Viel Spaß MORGAN und wenig Kopfweh :)

  • Gila
    la Pingüina
    Reaktionen
    599
    Beiträge
    4.174
    • 23. Mai 2009 um 20:10
    • #187

    ROLF
    Cocktailrezepte aus dem Internet sind nur bedingt zu empfehlen, habe schon einige Cocktails gemixt, die mir so gar nicht geschmeckt haben!
    So wie AIDA auch das Mai Tai Rezept mal geändert hatte und jetzt glücklicherweise wieder zum alten zurückgekehrt ist.
    Deshalb habe ich bei den Workshops so eifrig mitgeschrieben :trrink1: (solange das Schreiben halt noch möglich war :whistling: )


    :sbitte: Leider kann ich den Singapur Sling nicht nachmixen, ich habe das Rezept so notiert, aber ich weiß nicht mehr, was der Cherry Heering (hoffentlich kein Fisch) und der DOM Benedectine ist. Oder wo man Angostura kaufen kann außerhalb der Karibik.
    Der gemixte beim Workshop war so lecker und in keiner Bar hier schmeckt mir ein anderer...
    Also, wer mir Tipps geben kann, BITTE! :sdanke:

    GILA.at
    http://blog.josterlausi.com - PUR 2016 :Boot1:

  • schnuppe
    Profi
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    1
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    1.139
    • 23. Mai 2009 um 20:47
    • #188

    Gila

    Angostura kann man im Internet kaufen.

    http://www.google.de/products?q=Ang…snum=4&ct=title

    und Cerry Heering auch

    http://www.barfish.de/catalog/produc…products_id/723

    Lg schnuppe

    Man sollte ruhig schreiben was man denkt. Nur sollte man es zuvor bedenken. :meinung:

  • Gila
    la Pingüina
    Reaktionen
    599
    Beiträge
    4.174
    • 23. Mai 2009 um 23:53
    • #189

    Cool, habe noch nie Alkohol im Internet gekauft... Mal bis zur nächsten Cocktailparty bestellen!

    Mit den im im Workshop erworbenen Kenntnissen kann man seine Gäste ziemlich beeindrucken, nicht zu glauben, wie wenige Leute daran denken, selbst mal was zu mixen! Und keiner glaubt, dass 2 echte Mai Tais auch einem Mann reichen können :zungeraus::trrink1:

    GILA.at
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  • Haike
    Gast
    • 24. Mai 2009 um 05:38
    • #190

    .... hier findest Du Infos zum Dom Benedictine :stossen:

  • Gila
    la Pingüina
    Reaktionen
    599
    Beiträge
    4.174
    • 24. Mai 2009 um 18:48
    • #191

    lecker..bei den Bestellungen wird das ein teurer Cocktail :trrink1::whistling:

    GILA.at
    http://blog.josterlausi.com - PUR 2016 :Boot1:

  • Morgan
    Gast
    • 27. Mai 2009 um 21:38
    • #192

    Rückmeldung vom Cocktailabend:

    Ich habe eine Auswahl von "nur" 18 Cocktails aus Gilas Liste gemixt, ich hatte da noch einige Restbestände...
    Ganz besonders gut ist der Bandito angekommen. Für mich ist der Mai Tai immer noch die Königsklasse nach dem AIDA- Rezept. Zwischendurch immer ein paar Staubsauger oder der legendäre B52. Ja, es hört sich nicht nur nach Kopfschmerz am nächsten Morgen an.... :trrink1:

  • SISSERL
    Früher war mehr Limette.
    Reaktionen
    474
    Beiträge
    830
    • 27. Mai 2009 um 22:01
    • #193
    Zitat von Morgan

    Rückmeldung vom Cocktailabend:

    Ich habe eine Auswahl von "nur" 18 Cocktails aus Gilas Liste gemixt, ich hatte da noch einige Restbestände...
    Ganz besonders gut ist der Bandito angekommen. Für mich ist der Mai Tai immer noch die Königsklasse nach dem AIDA- Rezept. Zwischendurch immer ein paar Staubsauger oder der legendäre B52. Ja, es hört sich nicht nur nach Kopfschmerz am nächsten Morgen an.... :trrink1:

    RESPEKT, mein Lieber!!!!! :pokal:

    Kleiner Tipp am Rande: schnell eine groooooooße Flasche Wasser hinterher kippen und VOR dem Schlafengehen und NACH dem Aufwachen eine dicke Aspirin schlucken. Toi, toi, toi!!!! :ciao:

  • Gila
    la Pingüina
    Reaktionen
    599
    Beiträge
    4.174
    • 28. Mai 2009 um 01:25
    • #194

    Da du dich erst heute wieder meldest, muss der nächste Tag furchtbar gewesen sein 8o:trrink1::crazy:

    Ich versuche immer, die gleiche Menge Wasser wie Alkohol zu trinken an einem Abend, das macht es um einiges leichter am nächsten Tag...

    GILA.at
    http://blog.josterlausi.com - PUR 2016 :Boot1:

  • AidaFanSven
    Aida-Fan
    Reaktionen
    24
    Beiträge
    1.897
    • 28. Mai 2009 um 06:59
    • #195

    Neben dem Wasser sollte man vorher auch eine Magnesiumtablette einwerfen.
    Damit sollte man einen Cocktailworkshop halbwegs problemlos überstehen können.

    Gruß
    Sven

  • Michael_
    icke2AIDA
    Beiträge
    415
    • 1. Juni 2009 um 21:38
    • #196

    weder verdünne ich meine Cocktails noch werfe ich Chemie ein... einen Kopf habe ich nie - also lieber beim Thema bleiben *G*

  • ahlma
    Anfänger
    Beiträge
    3
    • 22. Juni 2009 um 08:27
    • #197

    hallo ihr lieben.habe gehört das sie auf der aida auch cocktailkurse anbieten.mein mann und ich würden es gerne mal ausprobieren.die preise sollen bei 18 euro liegen wurde mir gesagt.wir sind vom 2.10-9.10 auf der diva.wer hätte denn noch intresse. lg ahlma

  • Patrik
    Tischweinvernichter
    Beiträge
    520
    • 22. Juni 2009 um 10:28
    • #198

    Geht einfach am Anfang eurer Reise an die Rezi... Fragt nach, ab wann es die Liste zum eintragen gibt.. und tragt euch ein... Es finden sich bestimmt genug leute, die sich auch eintagen....

    P.S.: ist wirklich sehr zu empfehlen...


    LG
    Patrik

    [Blockierte Grafik: http://www.cruisetimetables.com/TI42981.gif]

  • trumpfi
    Apfelfraufan
    Reaktionen
    1.359
    Beiträge
    86
    • 22. Juni 2009 um 11:19
    • #199

    Bin gerade zurück von der Cara (14.-21.06.) und habe dort meinen 3.CWS gehabt.

    Es war der beste bisher.Beginn war um 13 Uhr :trrink1: Alex und Dennis vom Barteam waren super drauf :pokal:

    und so wurde es ein genialer Nachmittag bis 17 Uhr. Wir mixten uns wild durch die Barkarte und

    zwischendurch gab es immer mal wieder einen Shooter (U-Boot usw.) :daumen:

    Aber wir haben nicht nur viel getrunken,wir haben auch viel gelernt bei euch (auch ein Jägerinha schmeckt). :erschrecken:

    Also bis zum nächsten CWS auf der nächsten Fahrt.

    LG JENS. :stossen:

    Bisher 378 Nächte an Bord :daumen:

    in Planung: Aida sol 05/26 Aida bella 11/26

  • Max2405
    Schüler
    Beiträge
    122
    • 16. Juli 2009 um 13:29
    • #200

    Hallo,

    wir haben im Juni auch an einem CWS teilgenommen (die letzte Stunde dann nicht mehr so :trrink1: )

    Meine Frage: bin ab dem 25.07 wieder auf der Bella und würde gerne auch den CWS für meine Tochter (15 J) (natürlich alkfrei) buchen. da ich mal irgendwo gelesen habe, dass dies angeboten wird. Hat jemand schon Erfahrung damit und weiß auch wie viel dieser kostet (auch 18 €)?

    Gruß Max

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