frischen Hummer gibt es bei den Misten Reisen vor allem Übersee nur im Rossini und zum Teil im Buffalo. Bis auf Obst, Gemüse, Eier (Ausnahme das Vollei für die Eierspeisen) werden vor Ort eingekauft.
Bei unserer Küchentur letztes Jahr haben wir Hummer auch gehen, die Lagen schön tiefgefroren in der Kühlkammer. Wir hatten auch in der Karibik das volle Programm.
Wild, Hummer und Co sagen mir eh nicht zu, wir gehen dann lieber ins Buffalo und lassen den letzten Abend schön ausklingen und sich bedienen zu lassen ist auch was feines, die Abreise ist ja meist hektisch genug. Wir lieben es eine Reise ruhig ausklingen zu lassen.
?) Nach 18.45 h wurde es schon schwierig mit Plätzen, auch zu zweit. Hummer hin oder her... der ist ganz klar Geschmacksache... und über Geschmack lässt sich bekanntlich nicht streiten.
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. Aber wir leben noch :P.