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Hallo Zusammen,
bei unserer kommenden Reise kann man über MyAida einen Workshop "Küchenführung" buchen.
Hat jemand diesen Kurs schon gemacht? Wie hat er Euch gefallen?
Wie läuft dieser Workshop ab?
Eher an Seetagen?
Wie lange dauert er?
Sieht man wirklich alle Küchen? Auch Bäckerei?
Gibt es unterwegs etwas zu Essen?
Herzlichen Dank für Eure Antworten.
Hallo,
ich hab die Küchenführung im letzten Jahr auf der Luna gemacht. Wir haben uns im Rossini getroffen, es gab ein Glas Sekt und wir bekamen unsere "Schutzanzüge".
In welchen Küchen wir genau waren kann ich garnicht mehr genau sagen. Auf jeden Fall haben wir viel gesehen (Bäckerei, Vorspeisen, Gemüsevorbereitung, diverse Kühlräume etc.).
Ich glaube es hat ca. 75 Min. gedauert.
Ich fand es sehr interessant und bereue nichf d mal mitgemacht zu haben.
VG
@Wildcats
Herzlichen Dank für Deine prompte Antwort. 
Das hört sich wirklich gut an.
Viele Grüße
was kostet der workshop
18,00€ p.P.
Begleiten Sie unseren Chef de Cuisine in die Küche und beobachten Sie die fleißigen AIDA Köche bei ihrer „köstlichen“ Arbeit. Bei einem Abstecher in den Proviantbereich erfahren Sie vieles über Lieferung und Aufbewahrung von Lebensmitteln an Bord. Zu Beginn gibt es ein Glas Sekt. Nach dem Rundgang steht unser Chef de Cuisine bei Canapés gern für Ihre Fragen zur Verfügung.
Wir haben letztes Jahr auf AIDAaura einen Kochkurs (Fleisch) gemacht.
Treffpunkt war im Rossini. Danach ging es in die Küche des Rossini mit
kurzem Rundgang. Dann bereitete Stefan Barnhusen, Koch des Rossini,
dreierlei Fleisch zu und gab wertvolle Tipps. Dazu gab's ein Glas Sekt.
Danach bekamen wir die drei Fleischgerichte (allerdings ohne nennens-
werte Beilagen) zum Verzehr im Rossini, dazu Wein. Gekostet hat das
Ganze, meine ich, 28 €. Ich würde es jederzeit wiederholen, auch wenn
man nicht alle Küchenbereiche sieht. Machte aber den Seetag zu etwas
besonderem.
Hallo,
wir haben letzten August auf der stella eine Küchenführung mitgemacht - 18 € könnte hinkommen, ich bin mir aber nicht mehr sicher. Wir hatten das Glück, dass insgesamt nur 5 Leute angemeldet waren, bei so einer kleinen Gruppe sieht man natürlich noch mehr und kann Fragen stellen. Los ging es, wie schon beschrieben, im Rossini mit einem Glas Sekt und dann fuhren wir hinunter auf Deck 2 zu den großen Kühlräumen. Stück für Stück haben wir uns dann wieder "hochgearbeitet", durften in alle Küchen reinschauen, durchlaufen, haben wirklich richtig viel gesehen und jede unserer Fragen (auch außerhalb des Küchenthemas) wurde ohne zu zögern beantwortet. Die Führung machte der Küchenchef des Rossini-Restaurants.
Für uns war das ein supertolles Erlebnis, und die Kohle dafür hat sich in jedem Fall rentiert! Ich kann´s nur empfehlen!
Viele Grüße, Kitty
Ich habe die Küchenführung bereits 2x mitgemacht. Man sieht wirklich viel, aus meiner Sicht lohnt sich das.
Ich habe die Küchenführung im Rahmen der Insidertour mitgemacht,
und auch noch einmal separat gebucht
Sehr informativ was man dort zu sehen bekommt, und man weiß danach die Arbeit der Küchenmitarbeiter noch mehr zu schätzen .
Guten Abend zusammen ,mich würde noch interessieren ob diese Workshops immer an den Seetagen stattfinden......
Bei der Nordeuropa Tour 1 im Oktober war die Küchenführung am 2. Seetag. Es gab aber auch noch eine weitere Führung am Tag vorher. Diese fand vor dem Anlegen in Amsterdam statt.
Also, ich glaube nicht, dass sie an jedem Seetag stattfinden. Bei uns war es, glaube ich, der vorletzte Seetag. Wir waren über "AIDA heute" drauf aufmerksam geworden und hätten das sonst bestimmt auch schon mal vorher gelesen, wenn es stattgefunden hätte.
Ist bei der Führung das Fotografieren/Filmen gestattet?
Nein leider nicht. Wurden wohl zuviel Bilder im Social-Network eingestellt.
LG
Das kann dir keiner genau sagen. Wir hatten auf einer Reise 2 Küchenführungen (vor wenigen Tagen), einmal Gourmetpaket, da ist sie ja dabei und einmal als Einladung Clubstatus Grün. Einmal mussten wir uns in Schutzanzüge verpacken und durften aber fotografieren, bei dem Grünenevent durften wir ohne Schutzkleidung, durften aber nicht fotografieren. Gesehen haben wir das Gleiche. Da ich das Geniesserpaket eigentlich immer gerne buche, weil es sich preislich sehr lohnt habe ich dieses Jahr auch schon andere Küchenführungen gemacht. Einmal darf man fotografieren, einmal nicht. Ich habe aber, wenn ich mir eine Logik erarbeite, den Verdacht, dass es besonders auf den Neuen und Großen verboten ist (wobei da habe ich auch schon). Das einmal ja und einmal nein auf einer Reise, war auf einer Kleinen und widerspricht der Logik. Ich hörte auch Geschichten, wie das kommt direkt von Carnival und gilt für alle Schiffe im Konzern, oder ein nur auf AIDAschiffen vorhandenes Gerät wurde kurz nach einer Küchenführung auf einem anderen Schiff nachgebaut entdeckt... also da braut sich jeder was zusammen habe ich die Vermutung.
Pepe
Soziale Netzwerke habe ich diese Jahr noch nciht gehört, passt aber sicher auch als Begründung. Einmal durften wir auch in die Crewmesse, einmal nicht, da darf man nie rein!? Ebenso Crewküche. Also einfach überraschen lassen nicht so viel fragen, man bekommt es dann schon gesagt wie es gewünscht ist.
Hallo,
ist das Gourmetpaket für 1 Person oder sind gleich für 2 Personen im Preis enthalten?
Gruß Kela
Das Gourmetpaket kostete auf der Vita vor 3Wochen 79.-Euro pro Person.
Alle Aktivitäten fanden an Seetagen statt, außer dem Rossini 8-Gang Menü, das war am letzten Abend.
Bei uns waren sogar alle Getränke im Rossini ( Aperitif, eine Flasche Wein und Espresso ) inklusive !!!!
Das Gourmetpaket ist wirklich sehr zu empfehlen.
LG PELUWE
Habe die küchenführung letzte Woche auf der Sol mitgemacht, am zweiten Seetag. Hat fast zwei Stunden gedauert, Fotos durften wir machen, auf Nachfrage meinte der Küchenchef am Ende aber, dass es offiziell wohl verboten sein, sie aber ja nix zu verbergen hätten ( sehe ich auch so)! Wir waren auch in der crewküche und der crewmesse
Ich fand es sehr interessant, unsere gruppengröße war ganz angenehm mit ca 16 Personen, Schutzanzüge haben wir auch bekommen und nachher Sekt im Rossini 
Ich habe die Küchenführung letzte Woche auf der Mar im WMM mitgemacht. Sie fand jeweils am 1. und 2. Seetag statt, war sehr schnell ausgebucht und ein tolles Erlebnis. Es lief ab, wie hier bereits beschrieben. Der Küchenchef Oliver Katzer war sehr informativ und sympatisch, uns wurde ein intressanter Einblick hinter die Kulissen gewährt, Dauer ca. 1,5 Stunden.
Zum Abschluß erwarteten uns im Rossini ein Glas Sekt und kleine Vorspeisen.
Absolut empfehlenswert 
.
Grüsse
Gerda
