Allgemein: Essen im Hauptrestaurant – wann und mit wem man möchte

Der Trend geht auch bei den Amis immer mehr dazu, dass die Gäste selber entscheiden können, wann und mit wem sie ihr Abendessen genießen möchten. NCL lebt ja das Freestyle-Konzept vor, aber auch die anderen Reedereien gehen immer mehr dazu über, ähnliches anzubieten.

So gibt es verschiedene Namen für dieses Konzep, welches es aber i.d.R. immer ermöglicht, dass die Gäste zu einem Zeitpunkt ihrer Wahl ins Hauptrestaurant kommen und dann auch einen Tisch ihrer Wahl bekommen (je nach Verfügbarkeit). Will meinen: Keine festen Tischzeiten, keine feste Tischordnung. Und dennoch der volle Service im Hauptrestaurant.

Derzeit kann man dies bei folgenden US-Reedereien ausprobieren:

- NCL: Gehört zum Konzept, flottenweit (manche Restaurants gegen Aufpreis und mit Reservierung)

- Holland America Line: auf einer Ebene im Hauptrestaurant, auf Schiffen der Vista- und Signature-Klasse (muss vor Reiseantritt gewählt werden)

- Carnival: auf einer Ebene im Hauptrestaurant, derzeit auf der Carnival Legend und vermutlich auch bald auf der Carnival Liberty (Testphase!)

- RCI: im Hauptrestaurant auf der Brilliance, Freedom, Jewel, Radiance und Serenade (Testphase bis Ende Dezember 2008, mit Vorab-Reservierung, muss vor Reiseantritt gewählt werden)

- Princess: in den Hauptrestaurants, flottenweit (muss vor Reiseantritt gewählt werden)

- Celebrity: ab September 2009, Details folgen

Ergänzungen oder Änderungen bitte posten, Danke!
Wir haben das im Dezember auf der Noordam von Holland America Line ausprobiert und haben die Flexibilität bei gleichbleibender Servicequalität sehr genossen.

Gruß,
Dennis.

Alternativen zum Hauptrestaurant gibt es überall – hier geht es jedoch darum, auf welchen Schiffen man auch im Hauptrestaurant zu selbst gewählten Zeiten essen kann. Bei Celebrity gibt es derzeit noch ganz klassische zwei Tischzeiten und eine feste Tischordnung.

Gruß,
Dennis.

Hallo Peter,

danke für die Info

Allem Anschein nach wird die "Offene Sitzung" bei RCI auf einigen Schiffen unbefristet weitergeführt – zumindest findet sich im aktuellen Crown & Anchor Magazin ein Bericht darüber, ohne dass eine zeitliche Begrenzung genannt wird.

So kann bis eine Woche vor Reisebeginn gewählt werden, ob man lieber zu einer der beiden Tischzeiten essen möchte oder eben die offene Sitzung mit freier Tischwahl nutzen möchte (die Kleiderordnung bleibt aber bestehen!). Bei Wahl der offenen Sitzung müssen die Bedienungsgelder jedoch vorab bezahlt werden.

Im Artikel ist jedoch nur noch von diesen Schiffen die Rede:

Freedom OTS, Brilliance OTS und Serenade OTS.

Gruß,
Dennis.

Zitat

Original von Citysurfer
Ich finde die Idee, selbst wählen zu können, sehr gut... Besser als wenn die Reederei für mich entscheidet, mit wem ich am Tisch zu sitzen habe....

Lieber Gruß, Philipp

Lange Zeit war das ja so, bzw. bei Änderungswünschen musste man sich frühzeitig an den Maître wenden. Aber so langsam wendet sich auch bei den internationalen Reedereien der Trend immer mehr dazu, dass der Gast bestimmt, wann er was machen möchte – und mit wem. Wenn schon so traditionelle Reedereien wie Holland America dazu übergehen, ist das ein ganz gutes Zeichen (zumindest für meinen Geschmack).

Wir werden Ende September auf der Brilliance OTS mal ausführlich testen, wie das so bei RCI funktioniert.

Gruß,
Dennis.

Zitat

Original von Tinetatz
Wenn man beide Möglichkeiten auf einem Schiff hat ( ohne, dass man gleich zubezahlen muss ) fände ich das wirklich ideal...

Und genau DAS ist ja hier der Fall

Gruß,
Dennis.

Gemäß neuesten Bekanntmachungen führt auch Celebrity Cruises ab September eine Art "My-Time-Dining" (leider gibt es ja keinen allgemeingültigen Namen für dieses Prinzip) ein. Offizielle Details wie das ablaufen wird und auf welchen Schiffen das zuerst umgesetzt werden soll werden lt. Celebrity in Kürze folgen. Es ist aber anzunehmen, dass sie sich in etwa an die Abläufe bei RCI halten werden.

Gruß,
Dennis.