Der stand abends auf der Karte. Hatten noch gefragt, was das konkret ist. Da wurde uns gesagt, panierter und gebratener Fisch.
Das was dann auf dem Teller kam, war unpaniert Lachs, Kabeljau und Seerecht gebraten - es war Mega lecker 😋 (also definitiv kein Pannfisch😉)
Pannfisch wird nicht paniert, nur mehliert und in einer Pfanne (die "Pann") gebraten. Früher waren es Fischreste (Armeleuteessen), heutzutage Filet. Fischart ist dabei nicht festgelegt.