Alles zu: Rossini Restaurant

Einfach lecker.L.G.Heike

Zitat von Molax

Wir sind auch Rossini Fans
aber der Service am 22.Februar auf der Mar war leider nicht das was wir kennen.
Die junge "Dame" vom Service hat uns leider überhaupt nicht überzeugt, mit ihrer schnippschen Art.
Da sind wir vom Rossini sonst besseres gewöhnt

Hallo Molax

War die Dame denn die Gleiche wie im Dezember

Ich fand die Servicekraft bei uns OK.

Gruß Heinz

haben wir dies im Rossini genossen - alles sehr lecker und sehr freundlicher Service. Es gab nichts zu bemängeln.

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Hallo Oli,
wir haben für ein drei Gang Menu bei einem Sternekoch schon einen Hunderter gelöhnt, das war aber nichts besonderes.

Sehne mich schon nach dem Rossini nächste Woche.

Je länger das Dinner, desto mehr der Weinkonsum.

Wolfgang

Vor unserer Nordeuropa-Reise bekam ich hier eine Nachricht, wir sollten doch mal das "Rossini einmal anders" während der Tour machen. Da wir das Rossini sowieso mal testen wollten, probierten wir es aus. Wir waren sehr begeistert!!! Alle, die das Dinner gebucht hatten, trafen sich bei Champagner und Canapes in der Anytime Bar, dann lief das Schiff am Geiranger Fjord aus. Im Anschluss gab es ein phantastisches Menü im Restaurant und weil wir einen Fensterplatz hatten, war es noch schöner. Wir waren hin und weg!

Während dieser Reise buchten wir noch das "Farewell Dinner". Essen und Service waren erneut überragend, aber ich würde es trotzdem nicht nochmal machen wollen. Ich fand es schade, dass wir den Großteil der Abschiedshow dadurch versäumten.

Also Rossini immer wieder sehr, sehr gerne - nur nicht am letzten Abend (es sei denn, man kann auf die Abschiedsshow verzichten).

Wir waren bisher auch immer happy im Rossini, egal, welches Menü es gab. Das 11-Gänge-Menü macht schon Spaß! Ich liebe es, stundenlang dort zu sitzen und immer wieder leckere Gänge serviert zu bekommen. Bin auch ein großer Fan der Pralinen, die es zum Abschluss gibt.

Im Dezember haben wir aber auch unsere erste schlechte Erfahrung gemacht (auf der Vita). Das Essen hat mich nicht so schrecklich vom Hocker gerissen, ein Gang ging fast von allen Gästen zurück (Ziegenkäsecreme ohne irgendeine Beilage, habe es tapfer versucht, aber ging gar nicht). Naja, und getrunken haben wir ein einziges Glas Wein. Nicht, weil wir nicht mehr wollten, sondern weil unsere Kellnerin uns schlichtweg ignoriert hat. Eine weitere Bestellung hat sich komplett vergessen, ansonsten lief sie immer an uns vorbei. Irgendwann haben wir das mit Humor genommen und keine Versuche mehr unternommen. Nachdem wir auf die Rechnung auch nur 40 Minuten warten mussten, haben wir dann auch ""vergessen", Trinkgeld zu geben.
Mal sehen, kann beim nächsten Mal nur besser werden

... Oliver, die Europa 2 wäre wohl nicht die Lösung. Dress Code u. s. w. ist nichts für uns. Auch preislich wären wir da wohl überfordert. Wir mögen Aida , sonst wären wir nicht sooft mit ihr unterwegs. Aber das Eine und Andere hat uns im letzten Jahr genervt. Auf ein Neues für 2013 !! h.p.g.

Ich habe inzwischen auch schon einige Male im Rossini gefuttert. Ambiente und Service waren immer perfekt. Es ist halt doch mal erholsam anders, nicht am Buffet zu speisen. Das Weinangebot finde ich exzellent, und die Preise sind durchaus angemessen. Das Essen fanden wir in der Regel auch immer sehr lecker.

Nur bei unserem letzten Besuch waren wir weniger begeistert: Es gab u. a. Innereien wie z. B. eine "Wachstumsdrüse vom Kalb" (O-Ton der Kellnerin). Die Drüse war dann wohl mit Holzkohlearoma gegrillt und schmeckte, na ja, gewöhnungsbedürftig. War von der Konsistenz eher mit so einem bei einer Operation entfernten Gewebe vergleichbar. Diese Drüse verblieb dann auch bei fast allen Gästen auf dem Teller. Die Ravioli wurden in "Blutwurstschaum" serviert. Farblich betrachtet ist das braun-lila dieses Schaumes auch nicht wirklich appetitlich. Die Ravioli fischten sich einige Gäste vorsichtig aus dem Schaum.

Natürlich kann man über Geschmack nicht streiten. Einigen wenigen mag es vielleicht auch geschmeckt haben. Ich fand es halt nur relativ gewagt, dem erlauchten AIDA-Durchschnittsgaumen, diese Experimente anzutun. Ich hatte irgendwie den Eindruck, dass sich der Chefkoch (der mittelalte Herr von den AIDA-Videos) irgendwie zu profilieren versuchte. Mit dem Austausch des Innereien- und Blutwurstschaumganges hat es leider auch nicht wirklich geklappt.

Wer sich auf solche Experimente nicht einlassen möchte, dem empfehle ich daher, sich vor Buchung eines Menüs im Rossini über die Menüfolge zu informieren. Dann kann eigentlich nix schiefgehen...

Wir gehen jeden Abend ins Rossini, die "Schlacht am Buffet" dürfen ruhig andere ausfechten.

Zitat von TomH

Aber hier bin ich auch der Meinung, schlechte Laune von mir aus, aber der Kunde darf das nicht merken