Geniesserpaket/Kochschule

Hallo mausezaehnchen,

wir haben ihn mitgemacht, er fand im Buffalo Steakhaus statt und hat so 1,5 Stunden gedauert, incl. Kaffee und Kuchen danach. Wenn er angeboten wird, so steht das ca. 1-2 Tage vorher in AIDA Heute unter Angabe von Uhrzeit, Kosten, Ort und wo man sich anmelden kann. Er kostet zwischen 20 und 30 €. Der Phillippino, der uns die Tricks beibrachte, spricht in der Regel wenig deutsch, aber er kann alles wunderbar demonstrieren, man muss nur nachmachen, was er vormacht. Astrid

Dankeschön für die schnelle Antwort

Das klingt super, dann hoffe ich einfach mal, dass der Workshop bei uns auch angeboten wird und ich einen Platz abkriege

Also wir haben für die Blu im April 2012 das Genießerpaket PREMIUM für 139,- pro Person gebucht.
Die Beschreibung ist wie folgt:
Ein AIDA Urlaub ist purer Genuss – mit unserem Genießerpaket -PREMIUM- bleibt er auch kulinarisch noch lange in wunderbarer Erinnerung. So ist die AIDA Kochschule der schönste Beweis, dass Reisen wirklich bildet. Unser Chef de Cuisine Rossini lässt Sie über die Schulter und in die Töpfe schauen und verrät Ihnen Tipps samt leckeren Rezepten. Dazu überreichen wir Ihnen das AIDA Kochbuch
Spannend und verführerisch ist ein Blick hinter die Kulissen unserer AIDA Küche. Schauen Sie unseren Kochkünstlern beim „Zaubern“ zu und lassen Sie sich mit exquisiten Leckerbissen verwöhnen.
Wahre Kunstwerke sind auch die fruchtigen Dekorationen in unseren Restaurants. In einem Workshop zeigen Ihnen unsere Fruit Carving Meister, wie Sie Früchte in Skulpturen verwandeln können.
Als krönenden Höhepunkt servieren wir Ihnen am letzten Urlaubsabend ein himmlisches Menü in 8 Gängen inklusive einer korrespondierenden Weinbegleitung in unserem Gourmet-Restaurant Rossini. Zum Abschluss bekommen Sie noch unsere gefüllte Gourmet-Kühltasche für zu Hause.

Gerne werde ich berichten, wie es war. Falls jemand das schomal hatte würde ich mich auch schonmal sehr über einen Vorabbericht freuen

Hallo Rebekka,

wir hatten das Paket auf unserer Transatlantik im April gebucht und nicht bereut. Die Kochschule - mit Verköstigung- war genial und der Rest passte auch. Beim Rossini müsst ihr an Bord nur noch die Reservierung machen und geniessen. Bei uns gab es wahlweise eine Kochschürze oder Kochbuch. Auch die Küchenführung war spannend und so war es an den Seetagen nie langweilig.
Viel Spass dabei.
LG
Monika

oldie0911,

Du verwechselst das Paket für 139 € mit dem Paket für 298,50 €.

Wir hatten das Paket für 139 € und waren vom Preis-Leistungs-Verhältnis und dem Angebot völlig überzeugt.

In der Kochschule wurden nach einem Glas Sekt die Handgriffe und Kniffe der Zubereitung der Speisen vom Maître des Rossini im Buffalo vorgestellt, danach gab es das dreigängige Menu mit Getränken (von Mitarbeitenden von AIDA zubereitet). Dazu gab es die Rezepte und eine Schürze oder das Kochbuch (das Kochbuch kostet sonst 19,95 € und bietet wirklich köstliche und nachkochbare Rezepte).

Der Fruit-Carving-Kurs hat mir persönlich keinen Spaß gemacht, Andere waren mit Eifer dabei. Mitfahrer erzählten, sie hätten diese Komponente unter Hinweis auf einen bereits absolvierten Fruit-Carving-Kurs in einen Cocktail-Workshop tauschen können.

Die Küchenführung war sehr informativ und führte über die Besichtigung der Küche des Markt bis hinunter in den "Keller" auf Deck 3 und wieder hinauf in die Küche des Rossini, auch vom Maître des Rossini durchgeführt, Dauer: Etwa 2,5 Stunden.

Das Highlight war das Abendessen im Rossini, das nicht unbedingt am letzten Abend stattfinden muss. Zu den acht Gängen (nebst Grüßen aus der Küche) gab es in vertretbarem Umfang passende Getränke, die wunderbar harmonierten. Das Menu war visuell und kulinarisch ein Genuß.

In der kleinen schwarzen Kühltasche, die wir zum Abschluß mitnehmen konnten, waren Olivenöl, Nudeln, Pesto und eine Salzmühle.

Alles in Allem - ein Angebot von AIDA, das uns in vollem Umfang überzeugte. Wie MHP schon schrieb, wird erwartet, dass man sich am ersten Abend im (vor dem) Rossini meldet, auch wenn die Zeitabfolge, die man am Anreisetag auf der Kabine vorfindet, die eigene Zustimmung findet.

Genießt Euer Genießerpaket. Astrid

AidaFan MZ, danke für die ausführliche Beschreibung für das Premium Paket.

Bei diesem Paket gefällt mir, dass die Zeiten für die Menü´s nicht zwingend am Welcome- bzw. Farewellabend stattfinden müssen.

Hat jemand Erfahrung, ob die Menü - Events bei dem Gourmet-Paket zwingend am ersten und letzten Abend stattfinden? Gern würden wir diese Abende auf andere Seetage schieben...

Ich habe jetzt schon 2x ein Paket für 79.- Euro gebucht, darin ist außer der Tasche zum Mitnehmen und den Getränken im Rossini alles enthalten wie in dem Paket für 139.-
Diese (preiswerteren) Pakete kommen aber immer recht spät auf die myaida-Seite. Ich konnte bisher immer aussuchen, an welchem Abend ich im Rossini essen wollte. Bei unserer Nordeuropa-Kurztour mit nur 2 Seetagen konnte man für die anderen Programmpunkte nicht wählen, bei der Transatlantik im März hatte man auch da die Möglichkeit Termine zu verschieben.
Rocky

Danke für die schnelle Info.

Wahrscheinlich wird man die Termine bei dem Gourmetpaket nicht "schieben" können. Es ist ja eine Gruppe von 30 Personen. Wer weiß da Bescheid?

Hallo,

hat jemand von Euch die Kochschule auf der Mar mitgemacht und mag ein bißchen darüber erzählen?

Zitat von Glückspilz

Hallo,

hat jemand von Euch die Kochschule auf der Mar mitgemacht und mag ein bißchen darüber erzählen?

Sind demnächst auf der Diva. Würde mich auch interessieren, ob jemand aktuelle Erfahrungen hat und ein bisschen über die normale Kochschule (30€) erzählen kann.

Danke schonmal...

Ich habe auf fast jeder AIDA-Fahrt die Kochschule bzw. das Genießer-Paket gebucht.
Die Kochschule ist halt keine "richtige" Kochschule, weil der Chefkoch des Rossini mit einem Helfer das 3-Gang-Menü vorkocht und danach für alle das Menü aus der Küche serviert wird, incl. Wasser und Wein.
Ich finde, dass beides das Geld wert ist. Jeder muss das aber für sich entscheiden.

Hab den Kochkurs spontan soeben gebucht. Sonntag geht es auf die Aura - ich bin mal gespannt, ob es dann Häppchen geben wird oder ein kleines 3-Gänge Menü, ob wir mitwirken dürfen oder "nur" über die Schulter schauen... Aber ich freu mich drauf, wollt ich immer mal machen - aber bisher waren mir die Seetage immer zu kostbar (wegen der Sonne und so...)

Du darfst nur zuschauen - nicht zubereiten oder kochen...

Es gibt doch verschiedene Kochschulen. Bei der Rossini-Kochschule gab es bei uns immer ein Menü. Im Buffalo gibts aber neben der "normalen" Kochschule auch die "Steak-Kochschule" (die hieß auch so...), da bekommt man viele Infos zu den Fleischsorten und kann die unterschiedlichen dann immer probieren. Da gab es dann auch mal andere Kochschulen, die aber immer vorab so benannt waren. Ich glaub, eine Schokoladen-Kochschule gabs mal...aber ich hab das nicht mehr so im Kopf. Die Menüs der jeweiligen Kochschulen konnte man aber auch immer an Bord erfragen.

Hallo!
Wie ist das denn beim Genießerpaket (kostet 79€), findet die Kochschule und der Fruit Carving Workshop denn an einem Seetag statt?
LG
Snowheart