Nochmal um meine Einschätzung etwas deutlicher zu machen.
Die Gewinnmaximierung mit All-In würde dann funktionieren, wenn es Ziel ist, dass Leute das All-In kaufen UND darüber hinaus weitere Getränke bezahlen, da diese nicht enthalten oder nicht überall zu bekommen sind. Und genau das zweifle ich an, dass es funktioniert.
- AllIn Bucher tendieren häufig dazu, genau das zu bestellen, was enthalten ist und sollte das zum persönlichen Trinkverhalten nicht ausreichen, wird das Paket eben nicht gekauft.
- Die Aufnahme der Kurzen und der Shots widerspricht dem auch.
- Zudem finde ich die Aufnahme der alkoholfreien Cocktail-Nachbauten auch unlogisch, wenn das das o.g. Ziel wäre. Wir zumindest haben eine gewisse Grenze bei der Alkoholmenge. Sollten sich die freien Varianten als "gut" herausstellen, werden wir eher mehr als weniger trinken.
- Man hat bisher "nur" (zugegeben, ich finde diese Entscheidung auch Mist) den Wein aus dem FrechKiss genommen. Logischer wäre es, wenn man es dann überall täte.