Ich bin da ganz deiner Meinung.
Wer unbedingt aufs Schiff will könnte vorher auch (11 bzw. 13 Uhr) eine Hafenrundfahrt machen. Getränke gibt es dort auch.
Das kostet extra. Keiner will noch extra Geld ausgeben. Mittags schon im Buffetrestaurant seine Vollpension abessen.