Kann man eigentlich im Rossini im Vorfeld irgendwie nur einen Tisch reservieren (also ohne Menü)?
Das geht wie schon erwähnt leider nicht, ist aber an Bord kein Problem.
Eine Reservierung an Bord hat noch dazu den Vorteil, dass man sich vorher das Menü anschauen kann. Es gibt immer tageweise ein festes Menü, an dem man bis auf den Tausch zwischen Fleischgerichten und vegetarischen/veganen Gerichten nicht viel ändern kann.
Wenn einem z.B. am vorab reservierten Tag der Hauptgang überhaupt nicht zusagt, kann man zwar auf dem Schiff auch noch auf einen anderen Tag switchen. Aber besser finde ich es, wenn man sich zu Beginn der Reise die Menüs anschaut und dann entscheidet, wann man ins Rossini gehen will.