... und jetzt bitte wieder zurück zu den Ausflugstipps, danke.
Beiträge von Morris
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ZitatEmotionale Kiellegung des Neubaus der neuen Schiffsklasse von Mein Schiff -
Wir haben bei AC alles erlebt, von einem sensationellen veganen Menu bis hin zu schrecklichen … sagen wir … Versuchen. (Gruß an den Koch René aus Berlin: Ich: Kannste vegan.? Er: Klar, ick bin aus Berlin, haben wir jede Sorte Spinner, wa. Und er hat geliefert wie ein Weltmeister.) Das war im Rossini, die mitgereisten Omnis wollten sogar tauschen.
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Seit Jahren diskutiere ich auf Aida mit den Köchen und Küchenchefs über vegane Alternativen, die wissen manchmal gar nicht, wovon ich rede („Aber Fisch geht doch, oder…“) … und nun soll im veganen Restaurant Fleisch angeboten werden. Ich würde ja, lachen wenn‘s nicht so traurig wär.
Wie oft habe ich Salat und Pommes bestellt, weil es nichts, aber auch gar nichts gab für mich, doch vegane Restaurants sollen Fleisch anbieten. Wie nennen das Beilagenveganismus.
Es ist noch ein langer langer Weg…
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Eine ernst gemeinte Frage - sind die Zutaten so preisintensiv, dass das Menü so teuer ist? Ich finde 26 Euro on top auf den Reisepreis schon sehr viel.
Da bin ich gespannt, ob die Leute bereit sind, das zu zahlen und das in ausreichender Anzahl.
Nein. Und ich wäre auch nicht bereit, diese Preise zu zahlen, bestenfalls um es auszuprobieren. Allerdings muss man schon feststellen, dass eine ordentliche vegane Ernährung teurer sein kann, als wenn eine Zutat des Essens immer irgendein billiges Massenprodukt-Fleisch ist.
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Mir erschließt sich in diesem Zusammenhang aber auch nicht, warum, wenn ich keinen Lachs,kein Schnitzel oder Steak essen möchte, man Lachs, Schnitzel und Steaks, aus Ersatzstoffen "nachbaut". Oder greift da auch bei den Veganern der alte Spruch, " Das Auge ist mit."?
Ich habe 50 Jahre lang gerne Fisch und vor allem Fleisch gegessen, wie die meisten anderen auch. Nun mache ich das seit 10 Jahren nicht mehr. Trotzdem brauche ich Eiweiß, da sind Ersatzprodukte eine Alternative. Außerdem möchte ich auch mal eine andere Haptik haben, als nur die von Gemüse und Hülsenfrüchten. Da sind Ersatzprodukte eine Alternative. Manchmal möchte ich mir auch - wie früher - ein Wurstbrot machen. Da sind Ersatzprodukte eine Alternative.
Fertige vegane Produkte kommen bei uns nicht tägliche auf den Teller, weil sie angesichts des Verarbeitungsgrades und der Zutaten auch nicht besser sind als all die Fertigprodukte in Tüten, Dosen und Plastikpackungen, die für die Omnis bereitstehen. (Da diskutiert übrigens niemand mit den Käufern über die Zutatenliste.)
Und die Frage nach: Warum ich keinen Lachs, Schnitzel etc. essen möchte hat ja nichts mit dem Geschmack zu tun. Die Gründe sind vielfältig andere.
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Sellerieschnitzel schmecken mir nunmal gar nicht - igitt, Sellerie, Grünkerndinger auch nicht, widerlich. Außerdem habe ich dann kein Eiweiß, dauernd nur Hülsenfrüchte oder Kohl sind als Eiweißquelle auch langweilig. (Ja,, man muss sich ein bisschen mit Ernährung beschäftigen.)
Ich habe schon lange aufgegeben, irgendwem erklären zu wollen, warum Ersatzprodukte nötig sein können, warum man sie manchmal möchte und manchmal nicht. Ich halte mich an den beliebten Satz der Fleischfraktion: soll doch jeder essen, was er will. Also esst bitte, was ihr wollt und hört auf uns erklären zu wollen, warum man als vegan lebender Mensch manche Dinge nicht brauchen würde.
Damit bin ich raus - das geht nämlich immer in die selbe Richtung - und ich bin das genauso müde als müsste ich immer dasselbe essen. Ich habe noch nie jemandem erklärt, er solle keine tierischen Produkte essen, doch ich muss mir anhören, was ich nicht brauche auf meinem Speiseplan. Dafür habe ich keine Zeit mehr übrig.
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Ich habe der ganzen Thematik vegan oder vegetarisch bisher nie Aufmerksamkeit geschenkt. Vielleicht sollte ich das in Zukunft Mal tun.
Kann mir bitte jemand erklären, was ich wirklich esse, wenn mir eine vegane Garnele kredenzt wird?
Das kommt darauf an. Es werden pflanzliche Proteine verwendet - z. B. Soja, Erbsen oder Weizen. Wir haben ziemlich viele dieser Produkte ausprobiert, manche sind sensationell gut und manche sind einfach nur eklig, insgesamt werden sie immer besser. Wir hatten schon Gäste, die den Unterschied gar nicht gemerkt haben. Das ist für jeden ein Try-and-Error-Spiel, da Geschmack nun mal unterschiedlich ist. Inzwischen wissen wir, was uns schmeckt, doch wir probieren auch neue Anbieter aus - Ergebnis wie vorstehend beschrieben.
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Wir leben seit 10 Jahren heim-vegan (zu Hause streng vegan, und ja, auch wenn Besuch kommt und der kommt immer gerne wieder) und auswärts vegetarisch (das ist einfach leichter für alle) und im Urlaub darf's sogar ausnahmsweise mal Fleisch oder Fisch sein. Wir wollen uns ja lediglich gesund ernähren und keine Religion veranstalten. Daher freue ich mich über jeden weiteren Schritt, der das Angebot für uns vergrößert. (Ich erwähne mal - off topic - dass auf MS jeden Tag ein anderes veganes Menu angeboten wurde, einfach so.)
Ich wünsche AC viel Erfolg dabei.
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ZitatDie Inseln des ewigen Frühlings im Winter 2024/2025 entdecken -
Bitte im jeweiligen Kabinenfaden fragen und finden, danke.
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Jetzt weiterlesen unter: Mit AIDAluna ist bereits am 21. April 2023 das erste AIDA Schiff in dieser Saison in Kiel eingelaufen. Insgesamt drei Schiffe der AIDA Cruises Flotte werden 64-mal in der Sommersaison 2023 an der Förde erwartet
ZitatDer letzte Anlauf der Saison findet am 4. November mit AIDAnova statt, die zugleich das größte Schiff für den Seehafen Kiel in dieser Saison ist und am kommenden Samstag, den 29. April 2023, ihren Auftakt geben wird. -
Jetzt weiterlesen unter: Nach nur vier Monaten im neuen Jahr kann das Kreuzfahrtunternehmen AIDA Cruises Ende April die nächsten Schulprojekte für 2023 im Rahmen seiner Initiative AIDA Cruise & Help verkünden.
ZitatZur nachhaltigen Unterstützung von Kindern und Jugendlichen auf der ganzen Welt kann in den kommenden Wochen der Bau von neun Schulen aufgenommen werden, um mit insgesamt rund 1.200 Plätzen zahlreichen weiteren Kindern den Zugang zu Bildung zu ermöglichen. -
Jetzt weiterlesen unter: Blaues Meer, ein buntes Team und jeden Tag eine neue Traum-Location – ein Job bei AIDA ist alles andere als alltäglich
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ZitatMit AIDAsol konnte das erste Kreuzfahrtschiff der AIDA Flotte während der Reise vom 16. bis 21. April 2023 bereits in vier von fünf Häfen mit den landseitigen Anlagen verbunden werden, konkret in Rostock-Warnemünde, Aarhus (Dänemark), Kristiansand (Norwegen) und Hamburg. -
Hallo zusammen. Die Links zu den Videos von _Meerelfe_ passen hier sehr gut rein und bleiben auch.
Es wäre schön, wenn wir jetzt zu den Schwesterntreffen zurück kommen könnten.
Bitte. Danke.
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Jetzt weiterlesen unter: Es gibt viele gute Gründe, schon jetzt den Winterurlaub 2024/2025 mit AIDA zu planen. Genau genommen 380, denn so viele neue Reisetermine sind ab sofort buchbar.
ZitatDie Sonnendestinationen reichen von der Karibik über Fernost bis zu den Kanaren. Die Kulturschätze des Mittelmeers oder die Naturschönheiten im hohen Norden stehen ebenfalls auf dem Routenprogramm. Bei Buchung bis 30. April 2024 können Gäste sich ihre Wunschkabine plus eine satte Frühbucher-Plus-Ermäßigung sichern.
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