Erfahrungen von sich vegetarisch oder vegan ernährenden Reisenden

Zitat von Markus&theLadies

Nobel nobel, 15 von 16 Pflanzenleben, bei mir haben 15 von 16 Steaks keine Überlebenschance ... Und ich habe trotzdem absolut kein schlechtes Gewissen. Mir ringt es in keinsterweise auch nur ansatzweise Bewunderung ab das einer bescheid weiss über PCDAAS- Werte oder das er am Pool durch ausehensweise auffällt ... Wusstet ihr schon das 99% der Frauen, die einen Orgasmus vortäuschen Vegetarier sind, wie sollen die auch mit Ihrem Gewissen vereinbaren das Würstchen Ihnen so einen Spass bereiten .....

Bitte sachlich bleiben !!!

DANKE !
ROLF

Zitat von Tomtone

Es ist ja belegt dass übermäßiger Fleischgenuss agressiv macht.
http://www.zentrum-der-gesundheit.de/fleisch.html

Das wußte ich bisher noch nicht.

Somit erklärt sich allerdings das Verhalten einiger meiner Mitmenschen, auf die diese Erklärung genau zutrifft.

Wenn ich diesen Personen den Bericht allerdings zukommen lasse, werde ich wahrscheinlich zerfleischt .

muffhans: Ich war im Juli auf der Bella und da wurde eine Dame im Weite Welt Restaurant am Health Corner (der war extra mit "nur fuer Allergiker" gekennzeichnet) und auch weiter durch das Restaurant von einem der Koeche rumgefuehrt und ihr wurde genau erklaert, was sie essen konnte und was nicht (ich weiss allerdings nicht, was die Dame fuer eine Unvertraeglichkeit hatte), jedenfalls wurde da auf alle ihre Fragen genau eingegangen.

Ich denke aber, dass Du auch so keine Probleme haben wirst, an Bord etwas zu Essen zu finden, da Du ja wie Du selbst sagst, genuegsam bist. Es gibt so eine grosse Auswahl. Waer allerdings schoen, wenn Du nach Deiner Reise hier berichten wuerdest.

Soooo, da bin ich wieder, frisch heimgekehrt von unserer 14tägigen Kreuzfahrt und berichte nun, wie es uns als Veganers ergangen ist. Denn, wie muffhans schon ansprach, es hilft hoffentlich anderen sich aus welchen Gründen auch immer vegan ernährenden Menschen.

Also: Ja, es stimmt, die Produkte sind ausgezeichnet mit glutenfrei, vegetarisch und laktosefrei. Für alle, die diese Infos benöigen, ist das super. Aber natürlich gibts dann trotzdem noch beispielsweise Ei, das in den so ausgezeichneten Essen enthalten sein könnte. Tatsache war, dass wir nicht wirklich viel gefunden haben in den drei Restaurants, was wir essen konnten/wollten. Das meiste ist mit Fisch oder Fleisch, Aufläufe etc mit Sahne, Gemüse sehr oft mit Butter(aromen) und Nachtisch oder Kuchen gibt es natürlich nicht, aber das haben wir auch überhaupt nicht erwartet. Allerdings hatten wir uns schon ein wenig mehr Auswahl erhofft, um nicht immer nur Pommes, Kartoffeln, ab und zu Nudeln ohne etwas tierisches, Salat und Obst zu essen.
Und so gingen wir eben zu der Souschefindes Marktrestaurants, die uns wirklich sehr nett empfing und die dann mit ihren anderen Kollegen eine Sammlung an Ideen aufschrieb, was für Gerichte man uns zubereiten könnte. Im Marktrestaurant lief das gut, im East-Restaurant wirklich exzellent, weil es mehr unseren Geschmack traf. Der Koch hat immer für uns gekocht (aus Beilagen und dann noch irgendwas extra, wie z.B. etwas mit Tofu, Pilzen im Backteig, veganen Frühlingsrollen etc.) und war wirklich unser "Retter". Hiermit ein dickes Dankeschön an Tobias!

Wir haben auch gedacht, dass es ohne diese "Extrawurst" geht, aber das war echt nicht befriedigend für uns.

Ab und zu bekamen wir sogar einen Nachtisch, bspw. ein Sorbet aus dem Rossini oder einen Soja-Schokopudding, der oberlecker war.

Ganz schlecht bedient waren wir im Belladonna-Restaurant, was aber an dem dortigen Souschef lag, der sich keinerlei Mühe mit uns gab. Immerhin lief er missmutig mit meinem Partner durch das Buffet und kommentierte, was man essen kann, aber das waren eben eigentlich fast immer nur Kartoffeln und ab und zu Nudeln. Bzw. ich glaube, Nudeln mit Tomatensoße gibt es eigentlich immer (ich mag nur keine Tomatensoße )

Wir haben auch gehört, dass irgendeine andere vegane Person im Rossini ein 6-Gang-Menü zu sich nahm. Auch interessant, auf die Idee wären wir jetzt nicht gekommen, aber warum nicht? Wir haben dafür mal veganes Sushi gegessen, aber das ist ja auch nicht soo schwer...

Noch Fragen? Dann her damit

warum macht ihr eigentlich eine kreuzfahrt? bei den hohen ansprüchen

Also mit Verlaub, und mit allem Vertsändnis für Eure Einstellung und Ernährungsgepflogenheiten. Aber ich kann doch nicht verlangen, dass in direkt 3 (in Worten drei) Restaurants für mich, der ich zu einer Randgruppe gehöre, explizit auf meine Wünsche eingegangen wird. Wenn Du das East-Restaurant bzw. den extra Service für Euch selbst als exzellent bezeichnest. Dann ist doch alles Suuupiehh. oder irre ich mich jetzt so

Zitat von samsonist

Und so gingen wir eben zu der Souschefindes Marktrestaurants, die uns wirklich sehr nett empfing und die dann mit ihren anderen Kollegen eine Sammlung an Ideen aufschrieb, was für Gerichte man uns zubereiten könnte. Im Marktrestaurant lief das gut, im East-Restaurant wirklich exzellent, weil es mehr unseren Geschmack traf. Der Koch hat immer für uns gekocht (aus Beilagen und dann noch irgendwas extra, wie z.B. etwas mit Tofu, Pilzen im Backteig, veganen Frühlingsrollen etc.) und war wirklich unser "Retter". Hiermit ein dickes Dankeschön an Tobias!

Das war wirklich ein ausgezeichneter Service.

Das Marktrestaurant, das East ( und auch das Rossini ) konnten euch entsprechende Speisen anbieten.

Damit kommt man bestens zurecht.

Slichagan: Ja, da hast du Recht und wir waren ja auch sehr zufrieden. Aber es ging scheinbar mehreren Menschen (mit Lebensmittelallergien, also Menschen, die gezwungen sind, bestimmte Nahrungsmittel zu meiden) im Belladonna so, dass dort keine Bereitschaft vorhanden war, sich darauf einzulassen. Und das gehört nunmal auch zu den Aufgaben der Küchenchefs und die anderen Beiden bekommen dann alle "special guests", während der Koch im Belladonna sich, übertrieben gesagt, "nen faulen Lenz" macht (dass der Job so oder so hart ist, steht außer Frage!!!!).

Ich wollte hier nur rückmelden. Klang es so, als würde ich mich beschweren? Das war nicht meine Absicht!

@olbi: Also wenn ich mir da so manch andere Gäste anschaue (und manche Threads hier im Forum verfolge), haben wir nicht so viele hohe Ansprüche Es war zudem unsere Hochzeitsreise, wir mögen den Norden und da sollte es etwas Besonderes sein. War es auch!!!

Lieber Kunstliebhaber: Ist dir heute eine Laus über die Leber gelaufen ?