Da ihr dann schon eingecheckt seid, würde ich auf Abbruch tippen. Aber sicher beantworten kann dir das vermutlich nur die Versicherung selbst.
Oder Rücktritt, da man sich noch nicht frei bewegen kann auf dem Schiff, anders als bei einem richtigen Checkin vor Corona befindet man sich in Quarantäne.
Ich habe mittlerweile bei der Versicherung angefragt, welche Auffassung dort vertreten wird.