Und ich empfinde die Kritik von kombuesencruiser durchaus als konstruktiv. Ich kenne einige Veganer, die nachgebasteltes Essen aus denen im obigen Beitrag aufgeführten Gründen ebenfalls ablehnen.
Dafür fände ich richtig Erfahrungsberichte gut. Ist die Nachbildung wirklich "industriell sehr verarbeitet" oder vor Ort von Hand hergestellt ? Von welchen Zusatzstoffen ist die Rede? Sind Algen Zusatzstoffe?