Was ich in dem Zusammenhang nicht verstehe, das Kassensystem muss das doch automatisch erkennen und entsprechend anzeigen, auch ohne eine feste Bestellung muss das funktionieren, ist Standard und keine Raketentechnik.
Vermutlich hat hier nur jemand mal schnell was rausgehauen mit überzeugender Ahnungslosigkeit und damit den Gast schon abgeschreckt.