Hallo Silke,
auf der Homepage von Phoenix wird bei der Beschreibung der einzelnen Kabinenkategorien explizit angegeben, ob Betten möglicherweise zusammengeschoben werden können (bei den Innenkabinen auf dem Steuermann-Deck nicht, bei denen auf dem Admirals-Deck bei einigen - wenn das wichtig ist, würde ich mich vorab selbst bei der Phoenix-Zentrale erkundigen, ob bei meiner gewünschten Kabinennummer ein Zusammenschieben möglich ist).
Das Beste Islands und Westnorwegens - Kreuzfahrt mit Deutschland (phoenixreisen.com) hier dann auf das Feld mit dem i klicken, wenn unten die Kabinenkategorien erscheinen.
Die Reise, die Ihr plant, ist eine tolle, aber längere Nordlandtour im Mai, d.h. Ihr werdet relativ viel warme Kleidung dabei haben müssen, die viel Platz braucht.
Ich bin noch nicht mit der Deutschland gefahren, habe sie aber schon besichtigt und war entsetzt über die winzigen Kleiderschränke in den Innenkabinen (die Schränke haben kaum Tiefe, da bringt man nur wenige Sachen unter, in den Außenkabinen gibt es größere Schränke). Auch sind die Kabinen mit 12 qm wirklich klein. Ich habe schon häufiger Innenkabinen bei anderen Reedereien bewohnt und keine Vorbehalte dagegen, aber bei der Deutschland würde ich - erst recht bei einer längeren Reise mit viel Gepäck und einer Kabinenbelegung mit 2 Personen - wohl keine Innenkabine buchen.
Wenn Du Gelegenheit dazu hast, würde ich Dir empfehlen, vor Buchung das Schiff entweder zu besichtigen oder Dir zumindest Videos von den Innenkabinen (mit besonderem Augenmerk auf den Schrankplatz) anzuschauen, damit Du besser einschätzen kannst, was Dich erwartet.
Viele Grüße
Stefanie