Auf der Küchenführung letzte Woche wurde uns erklärt, dass aktuell flottenweit ein portugiesischer Cuvée (Rotwein) eingesetzt wird.
Das galt schon vor 20 Jahren. Da scheint es einen Produzenten zu geben, der zuverlässig denselben schlechten Wein (
) über Jahrzehnte hinweg garantieren kann.
Nachtrag: Es gab mal eine zeitlang einen Dornfelder als Buffetwein, der stand dem Portugiesen in nichts nach.