Fructoseintoleranz

darf ich dich fragen, wie du dich zuhause anders ernährst? was erwartest du in der schonkostecke? klingt vielleicht blöd, aber ich kenne nur den hinweis, bestimmte obstsorten wie z.B. äpfel besser zu meiden und wenn schon obst dann gerne auch mit milchprodukten zu mischen. ich würde gerne was lernen.

Hallo,

am besten schickst du eine Email mit deinen Reisedaten an barrierefreiheit@aida.de und teilst denen deine Fruktoseintoleranz mit.
Die geben die Daten ans Schiff weiter und die sind schon mal informiert.
Dann hast du normalerweise am Anreisetag ein Schreiben auf der Kabine, worin steht, wann und wo du dich mit dem Sous-Chef treffen kannst. Mit dem kannst du alles über Allergien/Unverträglichkeiten/Essen besprechen.
In der Regel ist das Essen am Bufett gut beschriftet, aber nicht, ob es fruktosefrei - arm ist. So ungefähr weisst du ja wahrscheinlich selber, wieviel Fruktose die Lebensmittel enthalten und wieviel du verträgst. Im Zweifelsfall kocht der Koch an der Schonkostecke aber speziell etwas für dich, was du verträgst. Fertig vorrätig sind an der Schonkostecke meistens gluten- und laktosefreie Speisen.

LG,
Anke

Hallo Samui
ich habe 3 Intoleranzen.. Laktose, Fructose und Sorbit.. ich mache es so das ich alles Obst meide und die meisten Sorten Gemüse auch. Wenn ich mir nicht sicher bin was in den Sossen drin ist dann lass ich die weg oder ich nehme eine Tablette Xylosolv vor dem Essen das hiflt die Fructose zu verdauen. Zu Laktosehaltigem nehme ich dazu Laktase Tabletten mit 9000 FFM damit bist du auf der sicheren Seite. Wäre ja blöd wenn wir "Intoleranten" nichts von den leckeren Sachen essen können
Hier kannst du dich informieren http://www.xylosolv.at/xylosolv/xylos…lose-isomerase/

Mit Aida werde ich mich nicht kurz schliessen was die Intoleranzen angeht weil es schier unmöglich ist mir was geschmackvolles zuzubereiten mit so vielen Intoleranzen.. deswegen wähle ich die Tabletten-schlucken Variante  

Hallo
War letzten Sommer das erste Mal auf der AIDA, habe eine Laktose-und Fructoseintoleranz und kann nur Positives berichten:)
Hab auch vorher alles angegeben und hatte dann den Zettel auf der Kabine, soll mich an den Sous-Chef wenden (war die Diva) und der war total nett und engagiert!!!
Wie gesagt, laktosefrei ist alles angegeben, da ist man auf der sicheren Seite (nicht nur an der Schonkostbar)...super! Er hat mich dann gefragt, was geht und so, hat sich auch (im Internet) informiert, was welchen Fructosegehalt hat...und die hatten Stevia an Board...so hab ich immer an der Schonkostbar in der "Weiten Welt" was Süßes bekommen:) Laktosefrei und Fructosefrei:) das war herrlich! also Bananencreme, Papaya mit Frischkäsecreme, Pfannkuchen...der hat sich echt Mühe gegeben und kam auch bei anderen Gästen gut an- stand ja immer bisschen mehr da, als nur eine Portion:)
Also AIDA nimmt echt gut Rücksicht, was ein guter Grund ist mit AIDA in den Urlaub zu fahren- und fahre nun Ostern wieder und bin sehr gespannt,was für Erfahrungen ich dann machen kann:) vielleicht hängt es auch vom Sous-Chef ab...
Es ist ja sonst immer sehr schwer für uns Betroffene weg zu fahren...meist eher in Deutschland und dann Selbstverpflegung und Ferienwohnung...
Laktose und Gluten sind ja schon gut verbreitet- mit Fructose haben wir es schon schwerer- betrifft ja generell Zucker...und der ist bekanntlich in allen Lebensmitteln enthalten.... (mittlerweile macht der dm aber Fortschritte und bietet Frusano-Produkte an!!! Ein erster Schritt in die richtige Richtung)

@ espanolita: hilft dieses xylosolv? Gibts aber nur in Österreich oder? Lactase-Tabletten hab ich auch, nehme ich aber kaum...sündige eher selten, denn Zucker ist halt leider überall drin...

LG, Sabrina

gemein, oder?

http://www.fructose-intoleranz.info/achtung-ab-sof…in-deutschland/

kennst du nicht zufällig österreicher, die dir das schicken könnten? ansonsten können ärzte meines wissens auch hier nicht
zugelassene medikamente über bestimmte importeure über apotheken verschreiben. frag doch mal nach.

ich weiß, dass das bei bestimmten krebsmitteln aus usa hier so gehandhabt wird.

viel glück und erfolg!

Zitat von Sabrina 82

@ espanolita: hilft dieses xylosolv? Gibts aber nur in Österreich oder? Lactase-Tabletten hab ich auch, nehme ich aber kaum...sündige eher selten, denn Zucker ist halt leider überall drin...

LG, Sabrina

Wow das hört sich super an! Finde das richtig toll das Aida soviel Rücksicht nimmt.
Ja das xylosolv hilft ganz gut. Früher hies es Fructosin. Vielleicht kenns du das. Die Tablette nimmt man so 5-10 Minuten vor dem Essen damit sie richtig wirken und eine Tablette schafft glaub ich 5 gramm Fructose. Also wenn du z.b. einen Apfel isst dann müsstest du 2 Tabletten davon nehmen.. mindestens!
Das gibt es auch hier in Apotheken zu kaufen. Ist aber momentan überall ausverkauft. Ansonsten müsstest halt in Österreich bestellen.

Zitat von Sabrina 82

Petra.. ach herrjeee jetzt geht das wieder los mit dem Verbieten.. das war ja schon bei Fructosin so und nun kommt ein neues Mittelchen und schon wird wieder verboten.. das ist echt schlimm! Nun weiss ich warum das in den deutschen Apotheken ausverkauft ist..

Leider kann man Xylosolv nicht in Österreich bestellen, wenn man in D. wohnt. Es ist nicht erlaubt das Medikament nach Deutschland zu liefern.

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