3. Juli 2025 – Seetag nach A Coruna, Wetter leicht bewölkt 18 Grad
Ausgiebig frühstücken muss ich heute nicht, denn es gibt genug Fleisch nachher für mich im Buffalo.
Ich habe nicht gezählt, wie oft ich schon die Fleischkochschule gemacht habe, aber sie ist immer wieder interessant. Ich lerne Köche und ihre Crews kennen und kann mit den Teilnehmern Erfahrungen austauschen – denn Fleisch ist nicht gleich Fleisch. Ich hätte natürlich auch Lust auf einen Sushi-Workshop, aber alles geht eben nicht. Ein anderes Mal dann.
Perfekt vorbereitet stehen die Zutaten bereit, liebevoll ist der Platz eingedeckt und bei einem Glas Sekt lernen wir den Koch und die fleißigen Helfer kennen.
In dem bereitliegenden Faltblatt können wir uns Notizen machen und zu Haus nachschauen, wie wir das Fleisch zubereiten. Auch findet man Rezepte darin, wie zum Beispiel die Zubereitung des saftigen Tatars oder was in die Meerrettich-Creme gehört. Es wird von Hand geschnitten und schmeckt wirklich sehr lecker. Dazu gibt es frisch gebackenen Zwiebelbrötchen - perfekt.
Das Filet ist enthäutet und schon landen die Schreiben auf der Grillplatte und der Duft ist verführerisch.
Ich habe nicht mitgezählt, wie viele Fleischstücke ich probiert habe – alles war sehr lecker und ich freue mich schon auf meinen Abend im Buffalo mit meinem Mann.
Satt und zufrieden suche ich die Kabine auf, ziehe mich um und ab auf das Pooldeck. Mein Mann brät in der Sonne, nachdem er Peter Grimm, dem Lektor zugehört hat, was er über A Coruna zu berichten wusste.
Heute sehe ich auch einen Aufsteller mit dem Hinweis auf die Kitchenparty. Ich muss mich nicht sputen, schon gebucht und zwei Plätze gesichert.
Ich schaue etwas grimmig, hatte ich mich doch auf ein kühles Fußbad gefreut, muss aber feststellen in dem Kanal ist kein Wasser drin. Okay, dann halt nicht. Ich schnappe mein Buch und genieße die Sonne mit warmen Füßen.
Auf dem Weg zur Kabine sehe ich, die Bühne des Theatriums ist schon fertig dekoriert für den ersten Höhepunkt des Abends.
Lee Whatman gibt ein Konzert und das verpassen wir natürlich nicht. Leider sind zum ersten Auftritt nicht so viele Zuschauer da. Die sind wahrscheinlich etwas fertig von der Sonne und sitzen jetzt mit leichtem Sonnenbrand im Restaurant beim Abendessen. Ich warte eine Weile, höre mir ein paar Songs an und dann geselle ich mich zu meinem Mann, der hungrig auf mich im Bella Donna wartet.
Abkühlen kann das Theatrium nicht, denn heute Abend wird es spannend. Wissen ist gefragt und es gibt auch was zu gewinnen.
Die Quiz-Show „Wer wird Millionär“ ist an Bord sehr beliebt. Und so gibt es am Ende einen Gewinner, der strahlend seinen Preis entgegen nimmt. Wir haben nicht mit geraten, uns war nach einem Kartenspiel und mein Mann hat verloren.
Er lacht und meint „Du schon wieder, ich glaube es nicht!“. Dafür gebe ich ihm einen aus in der Anytime Bar und wir sehen auf dem Weg dort hin, dass im Brauhaus die Vorbereitungen für „Das Schlagerkarussell“ laufen.
Da wird es sicher voll werden, denn Schlager sind auch gefragt an Bord. Und schnell planen wir um, drehen noch eine Deckrunde und landen im Brauhaus. Es darf auch mal ein alkoholfreier Cocktail sein und dieses blaue Getränk ist sogar süffig. Wir sind im Brauhaus und da sage ich einfach PROST.
Es ist spät geworden … schnell schlafen gehen.
Morgen heißt es in A Coruna auf eigene Faust unterwegs sein und am Abend wartet die „Kitchen-Party“ auf uns und danach noch der Auftritt von Tatiana Perez. Mein Mann grinst mich an und flüstert mir ins Ohr: "Schatz, das schaffen wir doch locker oder?" "Darauf kannste wetten, mach jetzt aber das Licht aus!"
