Beiträge von ruediger

Zitat von stoffel

Kurze Info von der Artania: es sind leider nicht wie kommuniziert alle Kabinen im letzten Jahr renoviert worden. Unsere JuniorSuite ist leider noch mit altem Möbeln und Teppich

Ich bin etwas enttäuscht

Ist es etwa die 8320

Vor einigen Jahren waren wir dort mit der Vita. Hier mein kleines Video von "The bath", incl. Wanderweg:

Auf der Perla war es weißer oder rose Sekt der Marke Chandon aus Argentinien.

Zitat von pamina

Kurz off Topic: wir suchen für die Reise noch 2 Leute für unseren Ausflug Komodowarane und schnorcheln am Pink Beach mit TopKomodo Tours. Sofern Du Interesse hast.....

@pamina

danke für das Angebot. Wir haben den Ausflug zu den Waranen bereits bei Phoenix gebucht. Leider darf ich in nächster Zeit wegen einer gerade überstandenen Augen-OP weder schnorcheln noch tauchen. Dennoch, man sieht sich - bis die Tage....

Zitat von Flo on Tour

War wohl dann auch nötig. Ist aber auch egal. Ich finde die Phoenix Schiffe für ihren Zweck, unzwar echte Kreuzfahrten zu machen fast perfekt. Vasco da Gama und MS Hamburg reihen sich damit ein.

Die Amera wird gerade sehr aufwändig herausgeputzt. Im Februar werde ich mit ihr die Komodowarane besuchen.

Zitat von Avita61

Die drei kleinen Aidas waren auch alt und wurden gemocht.....

Das Alter eines Schiffes ist kein Alleinstellungsmerkmal. Wir waren im Dezember 2022 auf der Perla und im Februar dieses Jahres auf der Aura

Die Aura machte auf uns einen wesentlich gepflegteren Eindruck.

Die Heckkabinen sind für uns immer das non plus ultra. Am 26.10. geht es bei uns los in New York (Bayonne) Heckkabine 71....Anschließend haben wir die Mittelamerikarunde dazugebucht und müssen in die Kabine 92.... wechseln. In einer Heckkabine hat man, deben den schon erwähnten Vorteilen, als Nichtraucher auch wesentlich weniger Probleme mit rauchenden Nachbarn, die bei einer sBalkonkabine auf back- oder Steuerbordseite die Urlaubsfreude erheblich mindern können.

Zitat von miniaturas

bin gerade von der Artania zurück, so ähnlich war gestern unser Abschiedsessen

Limandesfilet und Garnele

Sauße Hollandaise, Spargelspitzen, Dillkartoffeln

oder

Rinderfilet am Stück gebraten

Trüffeljus, Broccoli, glasierte Möhrchen, Kartoffelcreme

Wir hatten das Filet, meine Freundin hat doppelte Portion Fleisch bestellt (alles kein Problem) und zusätzlich wurde uns auch noch die Garnele obendrauf angeboten, was wir gerne angenommen haben.

Verhungern wird hier keiner, manches liest sich in der Zusammenstellung etwas komisch, hat aber

immer alles in der Kombination hervorragend zusammengepasst. Ich habe öfter nur die 2 Vorspeisen genommen, dafür dann aber 3 Nachspeisen oder das Hauptgericht vegetarisch dazugetauscht, geht alles.

mini

Alles anzeigen

Limandes hätte ich mir nicht entgehen lassen. Das ist ein Beifang, den man nur an der Nordseeküste bekommt. Ich bevorzuge ihn sogar gegenüber der Seezunge. Selbst bei mir in Bremen bekommt man ihn nicht sehr häufig. Toll von Phoenix, diesen Fisch anzubieten. Und gut, dass die Geschmäcker verschieden sind.

Zitat von Neelix

Was ich z.B. meine. Die Amera war heute in New York. Und jetzt schaut mal auf Karte, was es zu Essen gab:
https://www.phoenixreisen.com/public/xml/AMR…23-09-12/MM.pdf
https://www.phoenixreisen.com/public/xml/AMR…23-09-12/MA.pdf

Da ist zum Nachtisch noch nicht mal ein New York Cheesecake drauf. Mag sein, dass er es auf das nachmittägliche Kuchenbuffet geschafft hat, aber ich glaube es nicht. Und der ist verdammt nochmal nicht schwer zubereitet.

Landes-thematische Küche gab es nur für die Kamera. Das können andere besser.

Was hat ein "bayrischer" Frühschoppen in der Karibik zu suchen? Wie "Sissi" in VnM passend feststellte: "Ist zwar ganz spaßig, hat aber mit Bayern nichts zutun." Recht hat sie.

Auf Mein Schiff gab es auch in der Karibik Granat (Krabben) auf Schwarzbrot mit Spiegelei. AIDA machte im Südchineschen Meer einen Österreichischen Abend mit Kaiserschmarrn etc.

Du hast noch nie eine Kreuzfahrt mit Phoenix gemacht, sondern nur im Novembet 2021 die subjektiven Erfahrungen Deiner Eltern weitergegeben.

Das ständige Motzen über die Speisekarten, veröffentlicht von Phoenix im Internet, ist mehr als albern.

Schön, wenn die anderen Reedereien auch so transparent w.ren.

Tui und AIDA bieten eine günstige Social Media Flatrate an. Phoenix leider nicht. Gerade bei den hier oft längeren Touren ist es doch sehr schön, hierüber den Kontakr zu den Daheimgebliebenen pflegen zu können. Für ein paar Bilder sind die auch dankbar, was ja auch eine gute Werbung für Phoenix ist

Zitat von Neelix

Woran machst du das aus?

Ich hinterfrage sicherlich ein paar Sachen kritischer.

Kritisch zu hinterfragen finde ich auch okay. Auf welchem Phoenix-Schiff und bei welcher Kreuzfahrt hast Du die negativen Erfahrungen gemacht? Für mich ist das wichtig, da Küche und Ziele für mich wichtige Kriterien sind.

Zitat von Escape

Blutwurst kenn ich noch von Omma...

Meine Frau und ich leisten uns auf unseren Reisen in Deutschland (wir sind Ruheständler) manchmal ein Sternerestaurant. Immer mehr wird dort klassische Küche in zeitgemäßer Form mit regionalen Produkten angeboten. Dort sitzen nicht nur Ältere, die sind sogar in der Minderheit.

Zitat von Julimond21

Wieder was gelernt ruediger, Cellulosehighway muss ich mir merken

Gerne, ich bin übrigens ein Blutwurstfan, meine Frau ergreift vor ihr die Flucht.

Zitat von Julimond21

Dafür bezahle ich aber nicht den nicht so ganz günstigen Reisepreis. Die Speisekarte ist schon altbacken, mit Blutwurstknusper kann man der jüngeren Generation wohl nicht mehr kommen, da muss Phoenix irgendwann schon mal umdenken. Was ich gut finde, dass sie immer auch eine vegetarische Variante im Angebot haben.

Mit der Blutwurst bist Du auf dem Cellulosehighway. Pade bietet z. B. Tintenfischragout mit Bremerhavener Blutwurst an. Ähnliche Rezepte findet man bei Oliver und Müller.

In der spanischen Küche spielt sie ebenfalls in der Sterneküche eine wichtige Rolle.

Zitat von Flo on Tour

Ich z.B. bestelle mir oft eine doppelte Portion Fleisch. Du kannst auch immer nachbestellen

Du Ärmster, hast wohl Angst, sonst vom Fleisch zu fallen

Seit gestern sind die Ausflüge für unsere Tour im Februar Bali - Auckland freigegeben. Die Phoenix App mit Tipps zu den einzelnen Häfen ist vorbildlich.

Zitat von Seesack007

das kann man so oder so sehen. Klar stehen auch für mich andere Dinge weit vorne, aber wenn´s beim Essen nicht stimmt, ist die Reise "nur die Hälfte Wert".

Ich war zuletet 2021 auf der Artania. Da waren das Essen aber auch die Tischweine eine ganze Klasse besser als auf der Perla. Dort sind wir dann immer in die Bedierestaurants gegangen. Aktuell werde ich mir erst im nächsten Februar (MS Amera) eine Meinung bilden können.

Zitat von hirschi

Auf der Artania kann ich dann die Kabinen 6639 und 6641 empfehlen.

Danke für die Tipps. Sind dort "vernünftige" Betten oder auch Tag- und Nachtsituation?. Wir haben 2025 Kabine 8320 gebcht.

Zitat von Eulenrufrot

Und….. es ist nicht das wichtigste bei einer Reise

Für mich sind es auch die Routen und nicht unbedingt die Qualität einer Soljanka .

Bei AIDA und Tui bin ich nach vielen Touren nur noch Wiederholungstäter.

Zwischendurch passt das, weil es Ecken gibt , die man mal wiedersehen möchte.

Mein Hauptproblem bei Phoenix sind die Kabinen. Auch die Balkonkabinen der Artania und Amadea sind suboptimal und mehr etwas für Alleinreisende. Auf der Amera sind sie besser.

Wenn man, wie wir, demnächst längere Zeit mit Phoenix on Tour sind, blieb nur das nicht ganz billige Buchen einer JS. Die sind aber auch schnell vergriffen.

Zitat von stoffel

Hallo!

Wir fahren demnächst eine längere Tour mit der Artania

Ich überlege gerade, ob ich mein Reisekissen mitnehme muss (ich bin etwas empfindlich am Nacken) oder ob es auf Nachfrage dort auch ein Nackenkissen oder ähnliches gibt. Weißt das zufällig jemand? Bei Aida kann man spezielle Kissen bei Verfügbarkeit bekommen. Wäre schön wenn ich das Reisekissen nicht unbedingt bräuchte, da wir schon genug Gepäck mitnehmen

Kann mir vielleicht jemand berichten, wie aktuell die Matratzen sind? Eher hart oder weich? Die wurden doch bestimmt beim letzten Werftaufenthalt 2022 auch ausgetauscht oder?

LG Steffi

Einfach bei Phoenix anrufen. Wir möchten z.B. im Februar lieber 2Liegen, als eine Liege und einen Stuhl auf dem Balkon haben. Das wird vorgemerkt und entsprechend angepasst.

Zitat von Gerald59

Berndh : Noch einmal, in meinem Beitrag geht es allein um die Artania und nicht Phoenix allgemein.

Auf der Artania frühstückten wir nur im Bedienr3estaurant. Das war hervorragend. Wir waren (zur Corona-Zeit) nur 2X beim Buffett. Da hier auch bedient wurde, entstanden immer Warteschlangen, so dass wir dieses aufgaben.