Ich hab gefragt, ob wir mal nen Cartagena oder nen Hurricane machen können, aber das wurde abgelehnt
Cartagena ist klar, da der nicht (mehr) auf der Karte ist! Ich hab unserem Barchef gesagt das ich außer dem Mai Tai, von der CW Karte, keinen mag und durfte dann eine Planters Punch machen!
Ansonsten muss ich ...
da hattet ihr dann aber pech mit dem Barchef...
also ich hatte schon meherer Workshops... je nach Barchef geht mehr oder weniger...
aber strikt nach plan hat noch keiner gemacht..
... Recht geben, es hängt schon viel vom Barchef ab! Aber ...
Achtung, nicht jeder CWS ist so lustig....wir haben auch schon sensationelle alk-lastige erlebt...
Beim letzten CWS gab es pro Person einen Cocktail, dh. Wer spät dran war, saß lange auf dem Trockenen. Und zu Beginn gab es Kaffee!!!!!!!! Zum Abschluss dann noch einen Shot. Gar nicht lustig sind wir dann schnell was trinken gegangen
Der Barkeeper hat viele Tipps gegeben, fachlich haben wir viel gelernt, aber dafür bucht man das ja eigentlich nichtUnd kurioserweise waren nicht mal die Teilnehmer lustig, die waren sehr ernst und fast alle hatten noch nie einen CWS - die wissen gar nicht, was sie versäumt haben.
Wir haben ihn den ersten trockenen CWS genannt...
... ich muss leider auch sagen, das unser letzter CW auch einer der trockensten war! Die Barchefs können/dürfen nicht mehr so wie sie gerne würden.
Das ist wieder so ein Gewinnmaximierungskram vom KZN. Rechnerisch war es bei mir gerade so OK, 2 1/2 Cocktails, 2 Shoots und ein paar Secktchen!
Georg