da hast Du bestimmt recht. Mit großer Wahrscheinlichkeit bekommst Du von denen gute Informationen, aber Einblick in das Inselleben bekommst Du erst, wenn Du für längere Zeit Dich auf der Insel aufhältst und in Kontakt zu den "Kreolen" kommst. Dazu muss man aber einigermaßen Portugiesisch können und die Einheimischen auch. Viele sprechen nur "kreolisch". Besondere "Kreolen" leben auf der Insel Fogo, Mulatten mit roten Haaren, Nachkommen eines rothaarigen Priesters (Mönch?).
Aber das gilt nicht nur für die Kap Verden.