ebend hab ich mal wieder bissl im my aida gestöbert und den kochkurs entdeckt und fix mal gebucht
für 29,50 ikl. schürze und kochbuch .
bin ganz gespannt wie der ist auf der sol bzw überhaupt
Anfang Dezember auf der Sol war die Kochschule am 1. Seetag im Steakhaus.
Die sehr nette Küchenchefin hat uns gezeigt, wie man verschiedene Fleischsorten (u.a. Ochsenkarree, Rehfilet, Ibericoschwein und 2 Sorten Rinderfilets) am besten zubereitet. Außerdem hat sie eine sehr leckere Steakbutter gezaubert.
Am Schluss durften wir die ganzen Fleischsorten probieren ( es war reichlich für alle da).
Gedauert hat alles 2,5 Stunden. Es gab am Anfang ein Glas Prosecco und zum Essen Wasser und Rotwein.
Wir haben dann noch das neue AIDA Kochbuch bekommen. Es gibt entweder die Schürze oder das Kochbuch, nicht beides.
Mir hat es gut gefallen