Ich schätze, dass die allermeisten, die dort Getränke bestellen, das im Rahmen eines Paketes tun. Der Personalaufwand dürfte dagegen etwas größer sein.
So sehe ich das auch. Ich glaube,die Anzahl an tatsächlich einzeln bezahlten Getränken,die sie dort generieren ist so gering,das es den zusätzlichen Personalaufwand nicht ausgleicht.