Ja, aber vor 18 Uhr ist ja immer eine Pause. Vielleicht würde ein tatsächlich durchgehendes Restaurant (Markt?) ein wenig für Entzerrung sorgen. Durchgehend geöffnet = keine Schlangen. Zumindest in meiner Theorie.
Genau so sehe ich das auch. Meine persönliche Prämisse sehe ich ebenfalls eher in der Entzerrung und der entspannteren Situation im Restaurant als in der dauernden Verfügbarkeit der Kalorien. Geschäftspolitisch kann ich aber AC verstehen, da viele Sparfüchse dann ins Restaurant gehen würden, wenn sie Durst hätten und nicht mehr an der Bar ihre Getränke konsumieren.