Wir waren zu zweit letzten Monat auf der Luna im Buffalo und haben Bison verspeist. 1x medium, 1x medium rare. Beide waren auf den Punkt richtig gebraten. Dass man sich bei medium rare nicht die Zunge verbrennt, finde ich verständlich und kalt war das Fleisch nicht.
Es war nichts auszusetzen. Der Service war freundlich und aufmerksam. Wir würden wieder gehen. Waren allerdings gleich um 18.30 Uhr da, da war noch nicht viel los.