Hallo,
das Hotel das Daniel meint ist das Bahia del Duque, hat allerdings 5 Sterne und ist unbezahlbar...
Das Tacande Gran Hotel ist auch toll, aber auch das RIU Palace ist klasse und bezahlbar, gibt aber viele andere schöne Hotels da. Das wichtigste ist, dass Du, wenn Du in den Süden willst, an die Costa Adeje gehst, da sind die schönsten Hotels. Und ein 4-Sterne-Hotel würde ich auch empfehlen, denn die 3-Sterne-Hotels sind schon recht einfach (vor allem im Vergleich zur AIDA)... Wir waren im Januar erst eine Nacht im Norden in Puerto de la Cruz, dann noch 3 Nächte in Costa Adeje, das war super toll, weil so sieht man viel mehr von der Insel als wenn man nur in einem Ort ist. Im Norden waren wir im Riu Garoe, kann ich auch sehr empfehlen, falls Ihr evtl. da hin wollt... und das Wetter war da im Januar auch klasse, und alles ist grün und blüht (im Gegensatz zum Süden der sehr karg ist...).
Viel Spaß auf dieser super schönen Insel!
Christina