Das ist ja wirklich seltsam .... da fällt mir leider auch nichts dazu ein .... Aber abgesehen davon, wird mir die Reise bei Buchung 2 Erwachsene + 1 Kind sogar für diese Personenanzahl als "ausgebucht" angezeigt.
Ansonsten: vielleicht mal bei TUI anrufen ? Oder versuchen, über ein Reisebüro - wie z.B. den hiesigen Forenbetreiber - zu buchen ? Vielleicht haben Reisebüros ja mehr Möglichkeiten ....