Ja, das geht problemlos (wenn das Reisebüro die Arbeit nicht scheut). Zusatzleistungen lassen sich jederzeit stornieren (und dann wieder neu buchen).
Bei mir ging das innerhalb von ner Stunde und 70€ waren zurück auf dem Konto.
(Gilt nur, wenn das Upgrade separat gebucht wurde. War das EasyPlus im Kreuzfahrtpreis enthalten, ist keine Änderung möglich).
Bei mir war es so: 10:15 Anfrage per Mail beim Reisebüro, 10:25 Antwort vom Reisebüro, dass man sich bei MSC erkundige ob das geht, 10:27 Buchungsbestätigung von Reisebüro und MSC.