Zur Kabine:
Wir waren auf der Divina (gleiches Schiff). Bei dieser Schiffsklasse sind die Balkone am Heck besonders groß, hier standen sogar zwei Liegen. Hatte ich in der Form noch nie bei MSC. Insofern würde ich sagen, Aufpreis gerechtfertigt.
Getränkepakete:
Wenn du wenig trinkst, ist es wahrscheinlich am günstigsten, die Getränke einzeln zu bezahlen. Das kann etwas nerven, wenn man jedes Mal unterschreiben muss. Ich persönlich würde das Easy Package unter der Voraussetzung wählen, dass du es bis maximal 25 € pro Tag bekommst (ist bei Direktbuchung manchmal möglich). Der Preis für das Easy nach der Buchung (39 €) oder gar an Bord (47 €) wäre für dich viel zu teuer.
Kleidung:
Du brauchst kein Sakko. Erst recht nicht auf Nordeuropa-Kreuzfahrten. Die Kleidung ist bei MSC mit jedem Jahr lockerer geworden. Jeder wie er/sie möchte.